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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste im à la carte Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Traditionsunternehmen GOURMET mit über 175 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Kostenloses Mittagessen, faire Entlohnung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Krisensicherer Job mit flexiblen Arbeitszeiten und einem familiären Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Vielfalt der Wiener Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in Fine-Dining.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2041 - 2041 € pro Monat.
Wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.
Unsere Marke Gerstner steht für exklusives Catering mit über 175 Jahren Wiener Tradition, bekannt durch hochkarätige Events wie den Opernball. Mit erstklassigen Locations, facettenreicher Kulinarik und perfektem Service ist die Marke in berühmten Häusern Wiens präsent, wie der Wiener Staatsoper und dem Schloss Schönbrunn.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Chef de Rang sind Sie zuständig für:
- den Empfang und die Betreuung unserer Gäste im à la carte Restaurant
- allgemeine Mise-en-Place Tätigkeiten
- die Beratung der Gäste im Bezug auf Speise- und Weinkarte
- Stammkundenpflege
- die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Service
- die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Ihr Profil:
- Ihre gastronomische Ausbildung
- Ihre mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in einem Fine-Dining-Restaurant
- Ihre Begeisterung, in einem dynamischen Team zu arbeiten und sich dort frei entfalten
- Ihr Organisationstalent
- Ihre Freude am Umgang mit Menschen
- Ihre guten Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ihr freundliches und professionelles Auftreten
- Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Öffnungszeiten: Täglich von 08:00 - 22:00 Uhr)
Wir bieten:
- ein frisches und kostenloses Mittagessen vor Ort
- einzigartige Locations in ganz Wien
- einen krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
- eine fundierte und umfangreiche Einschulung für einen erfolgreichen Start
- ein familiäres Team und einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag
- faire Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte/Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.041,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
- viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
- viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.)
- Mitarbeiter:innen-Events
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Förderung von Chancengleichheit
Chef de Rang (m/w/d) - Gerstner im Palais Todesco Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH
Kontaktperson:
GMS GOURMET GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) - Gerstner im Palais Todesco
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bei GOURMET arbeitet oder schon mal mit uns zusammengearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und die Marke Gerstner. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Philosophie passt. Das macht einen großen Unterschied!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) - Gerstner im Palais Todesco
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine gastronomische Ausbildung und deine Erfahrungen im Servicebereich hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Umgang mit Gästen – das macht dich für uns interessant!
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ansprechendes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei GOURMET.
Bewirb dich direkt!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GMS GOURMET GmbH vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über GOURMET und die Marke Gerstner verschaffen. Schau dir ihre Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die besonderen Werte an, die sie vertreten. So kannst du im Gespräch gezielt auf deren Ansprüche eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir, welche Fragen dir im Interview gestellt werden könnten, insbesondere zu deiner Erfahrung im Servicebereich und deinem Umgang mit Gästen. Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit vor, die deine Fähigkeiten und deine Begeisterung für die Gastronomie unter Beweis stellen.
✨Präsentiere deine Soft Skills
Als Chef de Rang ist es wichtig, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch über gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist verfügst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen umgegangen bist und wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass dein Outfit dem gehobenen Ambiente eines Fine-Dining-Restaurants entspricht. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist entscheidend, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen. Denke daran, dass du nicht nur für dich selbst, sondern auch für das Restaurant stehst.