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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte für verschiedene Veranstaltungen und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Arbeitgeber: GOURMET, ein führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen, Teamarbeit und die Möglichkeit, an spannenden Events teilzunehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere köstliche Speisen, die Menschen begeistern.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsreichen Unternehmen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben.
Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert.
Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und besten Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
Als Koch/Köchin für die warme Küche im Gerstner Catering sind Sie für den reibungslosen Ablauf und die zeitgerechte Fertigstellung unserer regionalen und internationalen Speisen für parallel laufende Caterings, Bankette und Veranstaltungen zuständig.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Produktion von Gerichten gemäß den unternehmerischen Vorgaben
- Herstellung der Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte
- Mitverantwortung bei Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen
- Sachgerechte Verwendung der betrieblichen Mittel zur Sicherstellung des wirtschaftlichen Erfolgs
- Unterstützung des Küchenteams
- Haupttätigkeit am Posten Saucier in der warmen Küche
- Verantwortung für effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- Einhaltung gesetzlicher und unternehmensinterner Vorgaben (Arbeitsschutz, HACCP, Allergenkennzeichnung etc.)
- Möglichkeit bei Veranstaltungen mitzuhelfen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gute EDV-Kenntnisse
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Koch (m/w/d) für die warme Küche Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH
Kontaktperson:
GMS GOURMET GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) für die warme Küche
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bewirbst, schau, ob du die Möglichkeit hast, das Team vor Ort zu besuchen oder ein kurzes Gespräch mit dem Küchenchef zu führen. So kannst du einen persönlichen Eindruck hinterlassen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über die Küche geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Küchenchefs möchten sehen, was du drauf hast. Übe deine besten Gerichte und sei bereit, diese bei einem Vorstellungsgespräch zuzubereiten. Das zeigt dein Können und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du nicht nur die neuesten Stellenangebote, sondern auch Informationen über unser Unternehmen und unsere Werte. Zeig uns, dass du Teil unseres Teams werden möchtest und dass du die Philosophie von GOURMET teilst!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) für die warme Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Koch für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!: Wenn du schon in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie andere dich als Koch einschätzen.
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GMS GOURMET GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile und Gerichte, die in der warmen Küche zubereitet werden. Sei bereit, deine Erfahrungen und Techniken zu teilen, insbesondere im Bereich Saucier, da dies eine Haupttätigkeit ist.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du im Küchenteam arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Arbeitsschutz
Stelle sicher, dass du die gesetzlichen Vorgaben und internen Richtlinien, wie HACCP und Allergenkennzeichnung, verstehst. Zeige dein Wissen darüber, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Flexibilität und Einsatzbereitschaft betonen
Sei bereit, über deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und deine Aufgaben effizient erledigt hast, besonders bei Veranstaltungen oder Banketten.
