Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d)

Linz Vollzeit 2800 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
GMS GOURMET GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, plane Menüs und führe ein Team von 10 Personen.
  • Unternehmen: GOURMET, führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung mit über 2.000 Mitarbeiter:innen.
  • Vorteile: Tolle Work-Life-Balance, frisches Essen, geregelte Arbeitszeiten und überdurchschnittliche Bezahlung.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein familienfreundliches Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte gesunde, hochwertige Speisen und begeistere unsere Kunden mit Top-Service.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2800 - 2800 € pro Monat.

Wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser!

Als Küchenleiter:in in unserem Betriebsrestaurant für einen Neukunden in Linz sind Sie für die Planung, Organisation und Leitung aller Abläufe in der Küche, einschließlich Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung zuständig.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • An der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
  • An der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
  • An der Führung des Küchenteams (ca. 10 Personen)
  • An der Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
  • An einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
  • An der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Ihre Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gesicherte Deutschkenntnisse (C Niveau)
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit

Bitte beachten Sie, dass diese Stelle ab sofort zu vergeben ist!

  • Tolle Work-Life-Balance in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
  • Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr
  • Frisches und kostenloses Essen vor Ort
  • Von uns gestellte Arbeitskleidung
  • Fundierte und umfangreiche Einschulung für einen erfolgreichen Start
  • Entlohnung über dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Oberösterreich, von monatlich € 2.800,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH

GOURMET ist ein führendes österreichisches Traditionsunternehmen, das nicht nur für seine hochwertigen Produkte bekannt ist, sondern auch für seine familienfreundliche und nachhaltige Unternehmenskultur. Als Küchenleiter:in in Linz profitieren Sie von einer hervorragenden Work-Life-Balance, geregelten Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihnen helfen, Ihre Karriere voranzutreiben. Zudem erwartet Sie ein motiviertes Team und zahlreiche Sozialleistungen, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.

GMS GOURMET GmbH

Kontaktdaten:

GMS GOURMET GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit potenziellen Arbeitgebern in Kontakt zu treten. Besuche Messen oder Veranstaltungen in der Gastronomie und sprich direkt mit den Verantwortlichen. So kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist das A und O! Verbinde dich mit anderen Fachleuten in der Branche über Plattformen wie LinkedIn oder besuche lokale Branchentreffen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie und die Werte von GOURMET teilst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und du erhältst die besten Informationen über die Stelle. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Planung und Organisation
Personalführung
Menügestaltung
Qualitätssicherung
Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
EDV-Kenntnisse
strukturierte Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!

Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Küchenleiter:in oder in ähnlichen Positionen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das macht deine Bewerbung stark!

Achte auf die Details:Stell sicher, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein klarer Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich direkt über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GMS GOURMET GmbH vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über GOURMET und deren Werte. Verstehe, was Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit für sie bedeuten. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du die Unternehmensphilosophie teilst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Küchenleiter:in unter Beweis gestellt hast. Sei es bei der Menügestaltung oder der Führung deines Küchenteams – konkrete Beispiele helfen dir, deine Kompetenzen zu verdeutlichen.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da du ein Team von etwa 10 Personen führen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du Konflikte im Team löst oder wie du die Motivation deiner Mitarbeiter:innen steigerst.

Stelle Fragen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die auf dich zukommen könnten, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, die GOURMET bietet.