Küchenleitung (m/w/d)
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Küchenleitung (m/w/d)

Pischelsdorf in der Steiermark Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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GMS GOURMET GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Business Restaurant.
  • Arbeitgeber: GOURMET ist ein führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Traditionsunternehmens, das gesunde und hochwertige Speisen zubereitet und begeistert.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Du arbeitest in einem dynamischen Team und hast die Chance, deine Führungsfähigkeiten zu entwickeln.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

GOURMET STELLT SICH VOR...wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Küchenleiter:in bei unserem Kunden adcura in Pischelsdorf sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche und des gesamten Business Restaurants zuständig.

BEI UNS ARBEITEN SIE...

  • an der gemeinsamen Führung unserer Mitarbeiter:innen
  • an der Leitung des gesamten Business Restaurants zusammen mit unserem Betriebsleiter
  • am täglichen Geschäft mit und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen zuständig
  • an administrativen Tätigkeiten, wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten
  • an der richtigen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

WIR FREUEN UNS AUF SIE UND...

  • Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin
  • Ihre mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (von Vorteil)
  • Ihr Durchsetzungsvermögen, Ihre Belastbarkeit

Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH

GOURMET ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeiter:innen nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der Gemeinschaftsverpflegung bietet, sondern auch Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit legt. In Pischelsdorf profitieren Sie von einem starken Teamgeist, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einer Unternehmenskultur, die Kreativität und Engagement fördert. Werden Sie Teil eines traditionsreichen Unternehmens, das gesunde, hochwertige Produkte schätzt und gemeinsam mit Ihnen die kulinarischen Erwartungen unserer Kunden übertreffen möchte.
GMS GOURMET GmbH

Kontaktperson:

GMS GOURMET GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Küchenleitern und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Branche gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für offene Stellen erhalten.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Gastronomiemessen oder Branchenevents. Dort hast du die Möglichkeit, direkt mit Vertretern von Unternehmen wie GOURMET zu sprechen und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Zeige dein Interesse an der Unternehmensphilosophie und den Werten.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gemeinschaftsverpflegung und gesunder Ernährung. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt, kannst du deine Eignung für die Position als Küchenleiter:in unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeiterentwicklung vor. Da die Position auch die Führung von Mitarbeitern umfasst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen und Ansätze zur Motivation und Schulung von Teammitgliedern klar kommunizieren kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d)

Führungskompetenz
Teamarbeit
Organisationstalent
Belastbarkeit
Durchsetzungsvermögen
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Qualitätsmanagement
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Kommunikationsfähigkeit
Kochen und Zubereitung von Speisen
Verwaltung von Bestellungen und Inventuren
Präsentationsfähigkeiten
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über GOURMET und adcura. Besuche ihre Webseiten, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Anforderungen an die Küchenleitung zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung und Ausbildung als Koch:Köchin hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamführung und im Umgang mit administrativen Aufgaben.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Küchenleitung bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Speisen ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GMS GOURMET GmbH vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Als Küchenleiter:in wirst du ein Team führen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du Mitarbeiter:innen motivierst und Konflikte löst.

Kenntnis der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Informiere dich über die spezifischen Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Richtlinien in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Präsentation deiner Kochkünste

Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten in der Speisezubereitung und -präsentation zu demonstrieren. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht vorstellen, das du gerne zubereitest.

Fragen zur Unternehmensphilosophie

Mache dich mit der Unternehmensphilosophie von GOURMET vertraut. Überlege dir, wie du zu den Werten wie Qualität, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit beitragen kannst.

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