Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und beschaffe Rohstoffe für unsere gesunde Produktion.
- Arbeitgeber: GOURMET ist ein führendes österreichisches Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Homeoffice, kostenlose Mittagessen und zahlreiche Sozialleistungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams mit flachen Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest gute MS-Excel Kenntnisse und Erfahrung in der Lebensmittelplanung haben.
- Andere Informationen: Wir bieten eine faire Entlohnung und fördern Chancengleichheit.
Wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen - durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
Als Mitarbeiter:in der Abteilung Planung & Steuerung sind Sie für die Planung und Beschaffung sämtlicher Rohstoffe für unsere Produktion zuständig. Sie stellen damit sicher, dass unsere Produkte in der geforderten Qualität und Menge produziert und ausgeliefert werden können.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:- Planung an der Produktionsplanung für alle Geschäftsbereiche und Produktionstechnologien
- Adaptierung der Mengen zu den Bestellungen
- Überwachung der Lagerstände mit Fokus auf Bestandsreduktion in enger Zusammenarbeit mit verschiedenen Bereichen und Abteilungen
- Reklamationsmanagement und Troubleshooting
- Sehr gute MS-Excel Kenntnisse und (idealerweise) Erfahrungen mit einem ERP-System (wir verwenden MS-Dynamics-AX)
- Berufserfahrung, idealerweise in der Planung oder Beschaffung von verderblichen Lebensmitteln
- Stressresistenz, Flexibilität, hohes Verantwortungsbewusstsein, Kundenorientierung und Zuverlässigkeit
- Abgeschlossene Ausbildung mit wirtschaftlichem Hintergrund (z.B. kaufmännische Lehre, Handelsschule, HAK, HBLA, etc.)
- Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von 07:00-16:00 Uhr von Montag bis Freitag (zudem ca. 10 Wochenend- oder Feiertagsdienste jährlich, diese werden zusätzlich abgegolten)
- Bis zu zwei Tagen Homeoffice pro Woche (nach der Einarbeitungsphase)
- Modernen Firmenlaptop und Diensthandy, auch zur privaten Nutzung
- Frisches und kostenloses Mittagessen vor Ort
- Fundierte und umfangreiche Einschulung für einen erfolgreichen Start
- Flache Hierarchien, ein familiäres Team und einen unkomplizierten Arbeitsalltag
- Faire Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 3.000,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche / All-In. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
Mitarbeiter für Produktionsplanung und Beschaffung (w/m/d) Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH

Kontaktperson:
GMS GOURMET GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Mitarbeiter für Produktionsplanung und Beschaffung (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie oder im Bereich der Produktionsplanung tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Lebensmittelproduktion und -beschaffung. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese das Unternehmen beeinflussen könnten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Stressresistenz und Flexibilität vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Unternehmenswerte von GOURMET. Informiere dich über deren Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität und überlege, wie du zu diesen Werten beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter für Produktionsplanung und Beschaffung (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über GOURMET und deren Werte. Verstehe, was das Unternehmen von seinen Mitarbeitern erwartet und welche Rolle die Produktionsplanung und Beschaffung spielt.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Planung und Beschaffung von verderblichen Lebensmitteln sowie deine MS-Excel-Kenntnisse hervorhebt. Achte darauf, relevante berufliche Stationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei GOURMET arbeiten möchtest und wie du zur Verbesserung der Qualität und des Services beitragen kannst. Betone deine Flexibilität und Kundenorientierung.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und alle Informationen aktuell sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GMS GOURMET GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Produktionsplanung und Beschaffung, insbesondere im Umgang mit verderblichen Lebensmitteln. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge in diesen Bereichen verdeutlichen.
✨Kenntnisse über MS-Excel und ERP-Systeme
Da sehr gute MS-Excel Kenntnisse und Erfahrungen mit einem ERP-System wie MS-Dynamics-AX gefordert sind, solltest du dich darauf vorbereiten, deine Kenntnisse in diesen Programmen zu demonstrieren. Vielleicht kannst du auch konkrete Anwendungen oder Projekte nennen, bei denen du diese Tools erfolgreich eingesetzt hast.
✨Zeige deine Stressresistenz und Flexibilität
In der Gastronomie kann es oft hektisch zugehen. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und flexibel auf Veränderungen reagiert hast. Dies zeigt, dass du gut ins Team passt und die Anforderungen der Position verstehst.
✨Verstehe die Unternehmenswerte
GOURMET legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit. Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte, um während des Interviews zu zeigen, dass du diese Prinzipien teilst und bereit bist, zur Unternehmensmission beizutragen.