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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreativ-kulinarische Entfaltung in der à la carte-Küche und bei Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: GOURMET ist ein führendes österreichisches Traditionsunternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Mitarbeitervorteile: Frisches, kostenloses Essen, faire Entlohnung und zahlreiche Sozialleistungen.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns die kulinarische Zukunft und profitiere von einem familiären Team und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und Berufserfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten in einer krisensicheren Branche mit Aufstiegschancen.
GOURMET stellt sich vor…
wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
Als Sous Chef (m/w/d) können Sie sich kreativ-kulinarisch entfalten , sorgen für einen reibungslosen Ablauf in unserer \“à la carte-Küche\“ im Tagesbetrieb und verantworten die kulinarische Betreuung unserer Veranstaltungen .
Bei uns arbeiten Sie…
- an allgemeinen Vor- und Zubereitungen der \“à la carte-Gerichte\“
- an der Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen und unseren hervorragenden Sonntagsbrunch
- an der Mitgestaltung bei der Menüplanung
- an der Führung des Küchenteams, gemeinsam mit dem Küchenchef
- an der Durchführung von Bestellungen sowie allen damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- an der Verwirklichung eines effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatzes
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Wir freuen uns auf Sie und…
- Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
- Ihre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ihre Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Ihre strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Ihr gepflegtes Äußeres
- Ihre Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten (5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag, im Rahmen von 7:30 Uhr bis 22:00 Uhr)
Wir machen Gutes besser…
- mit einem frischen und kostenlosen Essen vor Ort
- mit Tradition in jeder Facette
- mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
- mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
- mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
- mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich € 3.000,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
- mit Trinkgeldbeteiligung
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Karin Strohschneider. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Sous Chef (m/w/d) für Gerstner 1010 Wien Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH
Kontaktperson:
GMS GOURMET GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d) für Gerstner 1010 Wien
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Menüs, die GOURMET anbietet. Zeige in deinem Gespräch, dass du kreativ mit diesen Gerichten umgehen kannst und vielleicht sogar eigene Ideen zur Menügestaltung hast.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Führung eines Küchenteams. GOURMET legt großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld, also sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen.
✨Tip Nummer 3
Sei flexibel in Bezug auf die Arbeitszeiten und zeige deine Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten. Das ist besonders wichtig für die Position als Sous Chef in einem dynamischen Umfeld wie GOURMET.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, über Hygienestandards und Qualitätsrichtlinien zu sprechen. GOURMET legt großen Wert auf diese Aspekte, also stelle sicher, dass du gut informiert bist und deine Kenntnisse in diesem Bereich präsentieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d) für Gerstner 1010 Wien
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über GOURMET und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter:innen zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie. Dein Anschreiben sollte deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation, Teil des GOURMET-Teams zu werden, klar zum Ausdruck bringen.
Hervorhebung von Fähigkeiten: Betone in deiner Bewerbung deine Teamfähigkeit, Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise. Diese Eigenschaften sind für die Position als Sous Chef besonders wichtig und sollten klar hervorgehoben werden.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GMS GOURMET GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Als Sous Chef ist es wichtig, dass du deine kulinarischen Ideen und Kreativität zeigst. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Menüplanung und Zubereitung von Gerichten zu sprechen und vielleicht sogar einige eigene Vorschläge einzubringen.
✨Teamarbeit betonen
Da du das Küchenteam führen wirst, ist es entscheidend, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Hygiene- und Qualitätsrichtlinien kennen
Informiere dich über die Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und deine Kenntnisse in diesem Bereich zu demonstrieren, da dies für die Position von großer Bedeutung ist.
✨Flexibilität zeigen
Die Arbeitszeiten sind variabel, also sei bereit, deine Flexibilität zu betonen. Erkläre, wie du mit unterschiedlichen Schichten und Arbeitszeiten umgehst und dass du bereit bist, dich den Anforderungen des Unternehmens anzupassen.
