GOURMET stellt sich vor... seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit. Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen. Als Restaurantleiter:in eines unserer Gastronomischen Betriebe in Wien sind Sie für die Führung des Restaurants sowie die Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses verantwortlich. Aufgaben
an der fachlichen und operativen Führung des Service- und Schankteams an der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen an der Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung an der aktiven Mitarbeit im täglichen Service mit eigener Station an der Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der gesamten Öffnungszeiten (Montag bis Sonntag, 08:00-22:00 Uhr) an der Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards an der Einschulung, der Motivation und der Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen an der engen Zusammenarbeit und an der Kommunikation mit dem Betriebsleiter, dem Küchenchef, dem Eventmanager und dem Operations Manager an der Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen als Verantwortliche:r für Ordnung, Sauberkeit und der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an dem Reklamationsmanagement sowie der kompetenten Betreuung unserer Gäste an der Unterstützung bei der monatlichen Inventur Qualifikationen
abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mehrjährige Berufserfahrung im Service (idealerweise bereits in einer Führungsposition) ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz Hands-on-Mentalität (Sie packen im operativen Geschäft selbst mit an) hohe Serviceorientierung und Gastgeberqualitäten selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Belastbarkeit sowie Ihre Flexibilität bei wechselnden Anforderungen sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen (APRO - und MS Office) Benefits
geregelte Arbeitszeiten von 08:00 bis 22:00 Uhr frisches und kostenloses Mittagessen vor Ort einzigartige Locations in ganz Wien Tradition in jeder Facette krisensicherer Job fundierte und umfangreiche Einschulung erfolgreicher Start familiäres Team abwechslungsreicher Arbeitsalltag faire Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens EUR 3.000,- brutto All-In-Vertrag auf Basis einer 40-Stunden-Woche Bereitschaft zur weiteren Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.
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Restaurantleiter (m/w/d) - für einen Gastronomie Betrieb in Wien, Gastronomiebetriebe ... Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH
GOURMET ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein sicheres und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit fördert das Unternehmen eine positive Unternehmenskultur, in der Teamarbeit und Innovation geschätzt werden. Als Teil eines traditionsreichen österreichischen Unternehmens haben Sie die Chance, aktiv an der Sicherung unserer IT-Infrastruktur zu arbeiten und dabei einen bedeutenden Beitrag zur Gemeinschaftsverpflegung zu leisten.
