Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Organisation und kreativen Gestaltung von Menüs.
- Unternehmen: Renommiertes Unternehmen in der Hotel- und Gastronomiebranche mit erstklassigem Service.
- Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, Verpflegung im Hotel und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Wir bieten Unterstützung bei der Wohnungssuche und viele Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Göbel Hotels Collection ist ein renommiertes Unternehmen in der Hotel-, Gastronomie- und Cateringbranche, das für seine hohe Qualität und vielfältigen Angebote bekannt ist. Mit einem breiten Portfolio an Hotels und Gastronomiebetrieben setzt die Göbel Hotels Collection auf erstklassigen Service, innovative Konzepte und nachhaltige Werte. Die Kombination aus traditioneller Gastfreundschaft und modernem Management schafft ein inspirierendes Arbeitsumfeld für engagierte Fachkräfte, die anspruchsvolle kulinarische Erlebnisse gestalten möchten.
Wir bieten Ihnen die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden, in dem Ihre Leidenschaft für die Küche geschätzt und gefördert wird. Bewerben Sie sich bei uns und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der Gastronomie.
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation der Küchenabteilung
- Planung sowie Vor- und Zubereitung hochwertiger Menü- und Buffetangebote
- Kreative Mitgestaltung von Speisen, Menüs und Rezepturen
- Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitwirkung bei Dienst- und Urlaubsplanung sowie Führung und Anleitung des Küchenteams
- Unterstützung bei Einkauf, Warenkontrolle und Lagerwirtschaft
- Organisation und eigenverantwortliche Durchführung von Veranstaltungen, Banketten und Sonderaktionen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen sowie Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
- Erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung wünschenswert
- Leidenschaft fürs Kochen und die kulinarische Vielfalt
- Sie sind verantwortungsbewusst und fördern gerne junge Menschen
- Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen
- Sauberkeit, Hygiene, Ordnung sind für Sie selbstverständlich
- Sie sind kreativ und innovativ
Wir bieten:
- Einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Verpflegung im Hotel
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
- Wir stellen eine kostengünstige Unterkunft zur Verfügung oder sind bei der Wohnungssuche behilflich
- Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- Attraktive Übernachtungsangebote für Sie und Ihre Familie in den Göbel Hotels
- Exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
- Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen
- Eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
Stellv. Küchenchef/in (m/w/d) Unterkunft möglich Arbeitgeber: Göbel Hotels Collection
Die Göbel Hotels Collection ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie gefördert werden. Mit zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, attraktiven Vergünstigungen und einer unterstützenden Teamkultur ist die Göbel Hotels Collection der ideale Ort für engagierte Fachkräfte, die ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld entfalten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Küchenchef/in (m/w/d) Unterkunft möglich erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenchef/in interessierst, schau dir die Göbel Hotels Collection genau an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Zeig in Gesprächen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und innovativ bist.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche Branchenevents, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die speziellen Angebote der Göbel Hotels. So kannst du zeigen, dass du nicht nur ein leidenschaftlicher Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns direkt zu überzeugen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Küchenchef/in (m/w/d) Unterkunft möglich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist und was dich in der Küche antreibt!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu berichten. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum idealen Stellvertreter des Küchenchefs?
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Göbel Hotels Collection vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du kreative Menüs gestalten würdest.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position eine Führungsrolle im Küchenteam beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamführung und -organisation parat haben. Zeige, wie du junge Talente fördern und ein positives Arbeitsumfeld schaffen kannst.
✨Qualitätsstandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, zu erklären, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Wie gehst du mit Stress in der Küche um?' oder 'Was ist dein Lieblingsgericht und warum?'. So kannst du selbstbewusst und authentisch antworten.
