Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Sie streben eine Karriere in einem der **Top 50 Hotelbetriebe** an. Sie haben eine **Leidenschaft** fürs Kochen und zaubern Ihren Gästen gerne ein **kulinarisches Erlebnis** auf den Tisch? Dann verstärken Sie unser **familiengeführtes** Unternehmen in einem **internationalen** Team. Für unser Göbel´s Seehotel suchen wir einen \*\*stellvertretenden Küchenchef (m/w/d)\*\* in Vollzeit. ### Das sind Ihre Aufgaben: - Vor- und Zubereitung der qualitativ hochwertigen à la carte, Menü- und Buffet- Angebote - Kreatives Mitwirken an unserem kulinarischen Kalender - Sicherstellung der Qualitätsstandards - Einkauf und Bestellung - Qualitätskontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung - Fachliche Unterweisung der Mitarbeiter - Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung - Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit ### Das bringen Sie mit: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung - Erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung von Vorteil - Sie sind kreativ und innovativ - Sie kochen gerne mit frischen Produkten - Organisationstalent und Teamfähigkeit - Sauberkeit, Hygiene, Ordnung sind für Sie selbstverständlich - Sie sind verantwortungsbewusst und fördern/ fordern gerne junge Kräfte ### Wir bieten Ihnen: - Einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften - **Eigenverantwortliches** Arbeiten - Persönliche und fachliche Entwicklungs- und **Weiterbildungsmöglichkeiten** - **Verpflegung** im Hotel - Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs - Kostengünstige betriebliche **Krankenzusatzversicherung** - **E-Bike Leasing** - **Attraktive Übernachtungsabgebote** in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie - **Viele Vergünstigungen** sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer **Göbel-Mitarbeiter-Card** - Göbel-Hotels-**Benefits.me** exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben Sie möchten Teil des Teams werden? Wir freuen uns auf Ihre Kurzbewerbung, gerne auch direkt per E-Mail!