Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Zubereitung von hochwertigen Gerichten und Mitgestaltung des kulinarischen Kalenders.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit 16 Hotels und TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Weiterbildungsmöglichkeiten, Verpflegung und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Genieße zahlreiche Vergünstigungen und nutze den Wellnessbereich im Hotel.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und koche mit frischen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Göbel Hotels sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 5 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen. Das Göbel's Seehotel ist ein 4 Sterne Hotel und bietet direkt am Ufer des Diemelsees einen traumhaft schönen Ausblick auf den See. Es verfügt über 69 Zimmer, ein Restaurant mit Seeterrasse sowie 5 Tagungs- und Veranstaltungsräume für bis zu 150 Personen. Die moderne Lobbybar sowie der traumhafte Wellness- und Beautybereich „Sea SPA“ mit verschiedenen Saunen, einem Hallenschwimmbad, einer Wellness-Außenterrasse und zahlreichen wohltuenden Anwendungen runden das Angebot ab. Zum Gästeklientel gehören neben den Tagungs- und Businessgästen vor allem Wellnessgäste und Familien.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung der qualitativ hochwertigen à la carte, Menü- und Buffet-Angebote
- Kreatives Mitwirken an unserem kulinarischen Kalender
- Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Einkauf und Bestellung
- Qualitätskontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
- Fachliche Unterweisung der Mitarbeiter
- Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung
- Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
- Erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung von Vorteil
- Sie sind kreativ und innovativ
- Sie kochen gerne mit frischen Produkten
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Sauberkeit, Hygiene, Ordnung sind für Sie selbstverständlich
- Sie sind verantwortungsbewusst und fördern/fordern gerne junge Kräfte
Wir bieten:
- Einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Persönliche und fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verpflegung im Hotel
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
- Kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
- E-Bike Leasing
- Attraktive Übernachtungsabgebote in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
- Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- Exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Göbel's Seehotel Diemelsee
Die Göbel Hotels sind ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands bietet, sondern auch ein kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld. Mit vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung, attraktiven Vergünstigungen und einem starken Fokus auf Teamarbeit und Innovation, ist das Göbel's Seehotel am malerischen Diemelsee der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere vorantreiben möchten.
Kontaktdaten:
Göbel's Seehotel Diemelsee Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Events, wo du direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor. Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Teile deine Kreationen oder Erfahrungen in der Küche, um auf dich aufmerksam zu machen. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte Köche wie dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du dich als stellvertretender Küchenchef bewirbst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen besten Gerichten und wie du frische Produkte in deine Küche integrierst. Lass uns wissen, was dich inspiriert!
Qualität zählt!:Achte darauf, dass du in deiner Bewerbung auf die Qualitätsstandards eingehst, die dir wichtig sind. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein Auge für die Qualität der Zutaten hat. Zeig uns, dass du das Zeug dazu hast!
Teamplayer sein!:In unserer Küche ist Teamarbeit das A und O. Teile in deiner Bewerbung mit, wie du deine Kollegen unterstützt und anleitest. Wir wollen wissen, wie du junge Talente förderst und ein harmonisches Arbeitsumfeld schaffst.
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Bewerbung bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Göbel's Seehotel zu arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Göbel's Seehotel Diemelsee vorbereitet
✨Kenne die Göbel Hotels
Informiere dich über die Göbel Hotels und deren Philosophie. Verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten und wie du zur Teamkultur beitragen kannst. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Da Kreativität und Innovation gefragt sind, bringe einige eigene Ideen für Gerichte oder Menüs mit. Überlege dir, wie du frische Produkte nutzen und die Qualität der Speisen sicherstellen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Hygiene und Organisation im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Lebensmittelhygiene und -organisation zu sprechen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit die Hygienevorschriften eingehalten hast und wie du das Team in diesen Bereichen anleiten würdest.
✨Teamgeist und Mitarbeiterführung
Da du möglicherweise Mitarbeiter anleiten wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du junge Talente fördern möchtest. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein guter Mentor bist.
