Auf einen Blick
- Aufgaben: Leitung der Küchenabteilung und kreative Gestaltung von Menüs.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in den Top 50 Deutschlands.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Verpflegung, Sport- und Wellnessbereich.
- Weitere Informationen: Attraktive Vergünstigungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft fürs Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Willkommen in den Göbel Hotels. Sie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Sie haben eine Leidenschaft fürs Kochen und zaubern Ihren Gästen gerne ein kulinarisches Erlebnis auf den Tisch? Dann verstärken Sie unser familiengeführtes Unternehmen in einem internationalen Team.
Wir suchen ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) für unser Göbel´s Vital Hotel in Bad Sachsa.
Das sind Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation der Küchenabteilung
- Planung sowie Vor- und Zubereitung hochwertiger Menü- und Buffetangebote
- Kreative Mitgestaltung von Speisen, Menüs und Rezepturen
- Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Dienst- und Urlaubsplanung sowie Führung und Anleitung des Küchenteams
- Einkauf, Warenkontrolle und Lagerwirtschaft
- Organisation und eigenverantwortliche Durchführung von Veranstaltungen, Banketten und Sonderaktionen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen
Wir bieten Ihnen:
- einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
- eigenverantwortliches Arbeiten
- viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Verpflegung im Hotel
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
- wir stellen eine kostengünstige Unterkunft zur Verfügung oder sind bei der Wohnungssuche behilflich
- viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- attraktive Übernachtungsangebote für Sie und Ihre Familie in den Göbel Hotels
- Göbel-Hotels-Benefits.me exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
- Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen
- eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
Das bringen Sie mit:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
- erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung wünschenswert
- Leidenschaft fürs Kochen und die kulinarische Vielfalt
- Sie sind verantwortungsbewusst und fördern gerne junge Menschen
- Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen
- Sauberkeit, Hygiene, Ordnung sind für Sie selbstverständlich
- Sie sind kreativ und innovativ
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre kurze Bewerbung per E-Mail an Sophia Goetze s.goetze@goebel-hotels.de oder schriftlich an: Göbel's Vital Hotel Am Kurpark 1-3 37441 Bad Sachsa 05523 - 9438-0 05523 - 1024 (Fax) direktion@vitalhotel.de www.vitalhotel.de
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Göbels Vital Hotel Betriebsgesellschaft mbH
Die Göbel Hotels bieten Ihnen als Küchenchef (m/w/d) die Möglichkeit, in einem der Top 50 Hotelbetriebe Deutschlands zu arbeiten und Teil eines familiengeführten Unternehmens zu werden. Hier erwartet Sie ein wirtschaftlich sicherer Arbeitsplatz mit einem internationalen Team, zahlreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Benefits wie Verpflegung im Hotel, Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs sowie exklusive Vergünstigungen für Freizeitangebote. Genießen Sie die kreative Freiheit in der Küche und tragen Sie zur kulinarischen Vielfalt bei, während Sie gleichzeitig in einer unterstützenden und freundlichen Arbeitsumgebung tätig sind.
Kontaktdaten:
Göbels Vital Hotel Betriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits in den Göbel Hotels arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Göbel Hotels, ihre Philosophie und die kulinarischen Angebote. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Kreativität in den Vordergrund zu stellen – das ist genau das, was wir suchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Leidenschaft fürs Kochen in deiner Bewerbung zu zeigen. Vielleicht kannst du ein paar kreative Ideen für Menüs oder Gerichte einbringen, die du gerne umsetzen würdest!
Hygiene und Qualität im Fokus:Da wir großen Wert auf Hygiene und Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir diese Standards sind und welche Erfahrungen du damit hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Teamgeist zeigen:Erwähne in deiner Bewerbung, wie du dein Küchenteam führen und motivieren möchtest. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein echter Teamplayer ist!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Göbels Vital Hotel Betriebsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich über die Göbel Hotels und deren kulinarische Ausrichtung. Schau dir die Speisekarten an und überlege dir, wie du deine Kreativität in die Menüs einbringen könntest. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und bereits Ideen hast.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite einige Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungsqualitäten und deine Leidenschaft fürs Kochen unter Beweis stellen. Denk daran, konkrete Situationen zu schildern, in denen du Herausforderungen gemeistert hast oder kreative Gerichte entwickelt hast.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu HACCP-Standards und Hygienemaßnahmen zu beantworten. Zeige, dass dir Sauberkeit und Ordnung wichtig sind und dass du diese Standards in der Küche konsequent umsetzt. Das wird dein Verantwortungsbewusstsein unterstreichen.
✨Teamgeist und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit, ein Team zu führen und junge Köche zu fördern. Bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst und wie du mit deinem Team kommunizierst. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch, sondern auch ein guter Leader bist.
