Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenabteilung und kreiere kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in den TOP 50 Deutschlands mit internationalem Team.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Verpflegung, Sport- und Wellnessbereich sowie viele Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite kreativ in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft fürs Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in den Göbel Hotels. Sie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Sie haben eine Leidenschaft fürs Kochen und zaubern Ihren Gästen gerne ein kulinarisches Erlebnis auf den Tisch? Dann verstärken Sie unser familiengeführtes Unternehmen in einem internationalen Team.
Wir suchen ab sofort einen stellv. Küchenchef (m/w/d) für unser Göbel´s Vital Hotel in Bad Sachsa.
Das sind Ihre Aufgaben:
- stellv. Leitung und Organisation der Küchenabteilung
- Planung sowie Vor- und Zubereitung hochwertiger Menü- und Buffetangebote
- Kreative Mitgestaltung von Speisen, Menüs und Rezepturen
- Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitwirkung bei der Dienst- und Urlaubsplanung sowie Führung und Anleitung des Küchenteams
- Unterstützung Einkauf, Warenkontrolle und Lagerwirtschaft
- Organisation und eigenverantwortliche Durchführung von Veranstaltungen, Banketten und Sonderaktionen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen sowie Stellvertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
Wir bieten Ihnen:
- einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
- eigenverantwortliches Arbeiten
- viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Verpflegung im Hotel
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
- wir stellen eine kostengünstige Unterkunft zur Verfügung oder sind bei der Wohnungssuche behilflich
- viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- attraktive Übernachtungsangebote für Sie und Ihre Familie in den Göbel Hotels
- Göbel-Hotels-Benefits.me exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
- Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen
- eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
Das bringen Sie mit:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
- erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung wünschenswert
- Leidenschaft fürs Kochen und die kulinarische Vielfalt
- Sie sind verantwortungsbewusst und fördern gerne junge Menschen
- Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen
- Sauberkeit, Hygiene, Ordnung sind für Sie selbstverständlich
- Sie sind kreativ und innovativ
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre kurze Bewerbung per E-Mail an Sophia Goetze s.goetze@goebel-hotels.de oder schriftlich an: Göbel's Vital Hotel Am Kurpark 1-3 37441 Bad Sachsa Frau Sophia Goetze Personalabteilung 05523 - 1024 (Fax)
Stellv. Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Göbels Vital Hotel Betriebsgesellschaft mbH
Die Göbel Hotels bieten Ihnen als stellv. Küchenchef (m/w/d) in Bad Sachsa einen sicheren Arbeitsplatz in einem der Top 50 Hotelbetriebe Deutschlands. Genießen Sie ein kreatives Arbeitsumfeld in einem familiengeführten Unternehmen, das Wert auf eigenverantwortliches Arbeiten und persönliche Weiterentwicklung legt. Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits, einer kostengünstigen Unterkunft und zahlreichen Vergünstigungen, die Ihren Aufenthalt und Ihre Freizeit bereichern.
Kontaktdaten:
Göbels Vital Hotel Betriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenchef interessierst, schau dir die Göbel Hotels genau an und finde heraus, was sie besonders macht. Zeig in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Unternehmenskultur hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine kreativen Ideen präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du das Küchenteam unterstützen und die Qualität der Speisen steigern kannst.
✨Tip Nummer 3
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits in der Gastronomie arbeiten oder sogar bei den Göbel Hotels. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast und bereit bist, den nächsten Schritt zu gehen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Leidenschaft fürs Kochen in deiner Bewerbung zu zeigen. Vielleicht kannst du ein paar kreative Ideen für Menüs oder Gerichte einbringen, die du gerne zubereiten würdest!
Hygiene und Qualität im Fokus:Da Hygiene und Qualitätsstandards wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst!
Teamgeist zeigen:Erwähne in deiner Bewerbung, wie du das Küchenteam unterstützt und förderst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein Teamplayer ist und junge Talente anleitet.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du bist direkt im richtigen System. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Göbels Vital Hotel Betriebsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich über die Göbel Hotels und deren kulinarische Ausrichtung. Schau dir die Speisekarten an und überlege dir, wie du kreative Ideen einbringen kannst. So zeigst du dein Interesse und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite einige konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Küchenchef unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du kreativ warst oder dein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu HACCP-Standards und Hygienemaßnahmen zu beantworten. Zeige, dass dir Sauberkeit und Qualität wichtig sind und dass du diese Standards in der Küche umsetzen kannst.
✨Teamgeist und Führungskompetenz zeigen
Betone deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und wie du junge Köche unterstützt hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein wertvoller Teamplayer und Mentor.
