General Manager Restaurant

General Manager Restaurant

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und koordiniere alle Serviceabläufe für ein unvergessliches Erlebnis.
  • Arbeitgeber: Eines der Top 50 Hotelbetriebe in Deutschland mit internationalem Team.
  • Mitarbeitervorteile: Sicheren Arbeitsplatz, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Vergünstigungen.
  • Andere Informationen: E-Bike Leasing und kostengünstige Krankenzusatzversicherung inklusive.
  • Warum dieser Job: Gestalte den Restaurantbetrieb und arbeite in einem dynamischen, internationalen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und Führungskompetenz.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Willkommen in den Göbel Hotels. Sie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Als Restaurantleiter stellen Sie sich als Gastronom den täglich operativen und kaufmännischen Herausforderungen.

  • Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
  • Erstellung, Kontrolle und Einhaltung von Standards für alle Bereiche der Abteilung
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung sowie Führen, Motivieren und Entwickeln der Mitarbeiter, Auszubildenden und neuen Mitarbeiter
  • Operative Mitarbeit im Restaurant
  • Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Hotelleitung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie. Konsequente Service- und Kundenorientierung. Zuverlässigkeit, Sozial- und Führungskompetenz. Lust auf ein internationales Team aus insgesamt 37 Nationen.

Wir bieten einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands, viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung, viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card, exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben, kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung und E-Bike Leasing.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie zu diesem Profil passen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder auf Ihre schriftliche Bewerbung: Göbel's Vital Hotel, Am Kurpark 1-3, 37441 Bad Sachsa, Frau Sophia Goetze, Personalabteilung.

General Manager Restaurant Arbeitgeber: Göbel's Vital Hotel

Die Göbel Hotels bieten Ihnen als Restaurantleiter eine herausragende Möglichkeit, in einem der Top 50 Hotelbetriebe Deutschlands zu arbeiten. Hier erwartet Sie ein dynamisches und internationales Team aus 37 Nationen, zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten sowie attraktive Vergünstigungen durch die Göbel-Mitarbeiter-Card. Genießen Sie einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer positiven Arbeitskultur, die auf Serviceorientierung und Mitarbeiterentwicklung setzt.
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Kontaktperson:

Göbel's Vital Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: General Manager Restaurant

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Göbel Hotels und deren Werte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Plattform bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager Restaurant

Planung und Koordination von Serviceabläufen
Betriebsablaufmanagement
Erstellung und Kontrolle von Standards
Personaleinsatzplanung
Mitarbeiterführung und -entwicklung
Operative Mitarbeit im Restaurant
Warenbestellung und Lagerhaltung
Inventurmanagement
Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen
Service- und Kundenorientierung
Zuverlässigkeit
Soziale Kompetenz
Führungskompetenz
Interkulturelle Teamarbeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.

Pass deine Unterlagen an: Stell sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die Stelle als Restaurantleiter zugeschnitten sind. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die zu den Anforderungen passen.

Achte auf Details: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen, bevor du sie abschickst. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen.

Bewirb dich über unsere Website: Um den Prozess für uns beide einfacher zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Göbel's Vital Hotel vorbereitest

Kenntnis der Branche zeigen

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Hotellerie. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen kennst, sondern auch, wie sich die Branche entwickelt und welche Herausforderungen sie aktuell hat.

Praktische Beispiele parat haben

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung, Planung und Koordination belegen. So kannst du deine Eignung für die Position als Restaurantleiter überzeugend darstellen.

Teamgeist betonen

Da du in einem internationalen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit verschiedenen Kulturen und Persönlichkeiten zusammengearbeitet hast.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.

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