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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Restaurantteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel mit internationalem Team und Top-Ruf.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte das Gastronomieerlebnis aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem internationalen Umfeld mit Kollegen aus 37 Nationen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in den Göbel Hotels. Sie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Sie sind offen, freundlich und sind ein leidenschaftlicher Gastgeber. Als Restaurantleiter stellen Sie sich als Gastronom den täglich operativen und kaufmännischen Herausforderungen. Als Gastgeber sind Sie für unsere Gäste der erste Ansprechpartner und sorgen für ein tolles Restauranterlebnis. Verstärken Sie unser familiengeführtes Unternehmen in einem internationalen Team.
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung eines erstklassigen, professionellen und herzlichen Gästeservices
- Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant
- Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants-, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
- Erstellung, Kontrolle und Einhaltung von Standards für alle Bereiche der Abteilung
- Professionelle Führung und Einteilung des Serviceteams (ca. 10 Mitarbeiter)
- Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung sowie Führen, Motivieren und Entwickeln der Mitarbeiter, Auszubildenden und neuen Mitarbeiter
- Operative Mitarbeit im Restaurant
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Entwicklung von Verkaufsstrategien und Up-Selling-Maßnahmen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Hotelleitung
- Aktive Mitgestaltung von Speisen- und Getränkekarten in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Konsequente Service- und Kundenorientierung
- Gastorientiertes Auftreten und natürliche Freundlichkeit
- Zuverlässigkeit, Sozial- und Führungskompetenz
- Gute Kommunikationsfähigkeit und eine teamorientierte Arbeitsweise
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Lust auf ein internationales Team aus insgesamt 37 Nationen
Wir bieten Ihnen:
- einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
- eigenverantwortliches Arbeiten
- viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Verpflegung im Hotel
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
- viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
- exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
- Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen
- kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
- E-Bike Leasing
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie zu diesem Profil passen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder auf Ihre schriftliche Bewerbung: Göbel's Vital Hotel, Am Kurpark 1-3, 37441 Bad Sachsa, Frau Sophia Goetze, Personalabteilung.
Restaurantleitung Arbeitgeber: Göbel's Vital Hotel
Kontaktperson:
Göbel's Vital Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Göbel Hotels arbeitet. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Göbel Hotels, ihre Werte und die spezifischen Herausforderungen in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für den Service hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Rolle und das Team zu zeigen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist. Sei offen und freundlich, so wie du es auch im Restaurant sein würdest. Das gibt uns einen ersten Eindruck von deiner Persönlichkeit!
Erzähl von deinen Erfahrungen: Wir suchen jemanden mit Erfahrung in der Gastronomie. Teile uns mit, was du in früheren Positionen gelernt hast und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das hilft uns zu verstehen, wie du in unser Team passt.
Achte auf Details: Eine gut strukturierte Bewerbung macht einen besseren Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthält. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest – genau das, was wir suchen!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich am besten über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Göbel's Vital Hotel vorbereitest
✨Sei der perfekte Gastgeber
Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Gastfreundschaft und dein freundliches Auftreten zeigst. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du einen hervorragenden Service geleistet hast. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und darauf eingehst.
✨Kenntnis der Abläufe
Informiere dich über die spezifischen Abläufe im Restaurant und die Herausforderungen, die damit verbunden sind. Überlege dir, wie du die Planung und Koordination der Serviceabläufe optimieren würdest. Das zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung von Teams zu sprechen. Überlege dir, wie du Mitarbeiter motivierst und entwickelst. Du könntest auch Beispiele nennen, wie du Konflikte gelöst oder das Team erfolgreich geleitet hast.
✨Verkaufsstrategien im Blick
Denke an kreative Verkaufsstrategien und Up-Selling-Maßnahmen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast. Sei bereit, deine Ideen zu präsentieren und zu erklären, wie du den Umsatz steigern würdest. Das zeigt, dass du nicht nur an der Dienstleistung interessiert bist, sondern auch an der wirtschaftlichen Seite des Betriebs.