Restaurantleitung (m/w/d)

Restaurantleitung (m/w/d)

Hannover Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Restaurantteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel mit internationalem Team und Top-Ruf.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten, Verpflegung und attraktive Mitarbeiterangebote.
  • Andere Informationen: Arbeiten in einem internationalen Umfeld mit Kollegen aus 37 Nationen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und gestalte das Restauranterlebnis aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in leitender Position erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Willkommen in den Göbel Hotels. Sie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Sie sind offen, freundlich und sind ein leidenschaftlicher Gastgeber. Als Restaurantleiter stellen Sie sich als Gastronom den täglich operativen und kaufmännischen Herausforderungen. Als Gastgeber sind Sie für unsere Gäste der erste Ansprechpartner und sorgen für ein tolles Restauranterlebnis. Verstärken Sie unser familiengeführtes Unternehmen in einem internationalen Team.

Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellung eines erstklassigen, professionellen und herzlichen Gästeservices
  • Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
  • Erstellung, Kontrolle und Einhaltung von Standards für alle Bereiche der Abteilung
  • Professionelle Führung und Einteilung des Serviceteams (ca. 10 Mitarbeiter)
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung sowie Führen, Motivieren und Entwickeln der Mitarbeiter, Auszubildenden und neuen Mitarbeiter
  • Operative Mitarbeit im Restaurant
  • Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
  • Entwicklung von Verkaufsstrategien und Up-Selling-Maßnahmen
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Hotelleitung
  • Aktive Mitgestaltung von Speisen- und Getränkekarten in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Konsequente Service- und Kundenorientierung
  • Gastorientiertes Auftreten und natürliche Freundlichkeit
  • Zuverlässigkeit, Sozial- und Führungskompetenz
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und eine teamorientierte Arbeitsweise
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
  • Lust auf ein internationales Team aus insgesamt 37 Nationen

Wir bieten Ihnen:

  • einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
  • Verpflegung im Hotel
  • Nutzung des Sport- und Wellnessbereich
  • viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
  • attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
  • exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
  • Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen
  • kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
  • E-Bike Leasing

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie zu diesem Profil passen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-mail oder auf Ihre schriftliche Bewerbung: Göbel's Vital Hotel, Am Kurpark 1-3, 37441 Bad Sachsa, Frau Sophia Goetze, Personalabteilung.

Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Göbel's Vital Hotel

Die Göbel Hotels bieten Ihnen als Restaurantleiter (m/w/d) die Möglichkeit, in einem der Top 50 Hotelbetriebe Deutschlands zu arbeiten. In einem familiären Umfeld und einem internationalen Team haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen. Profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz, attraktiven Vergünstigungen und einem umfassenden Angebot an Weiterbildungsmaßnahmen, während Sie unseren Gästen ein unvergessliches Restauranterlebnis bieten.
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Kontaktperson:

Göbel's Vital Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleitung interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar direkt empfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Göbel Hotels und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein leidenschaftlicher Gastgeber bist!

Tip Nummer 4

Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d)

Gästeservice
Planung und Koordination
Betriebsabläufe
Führungskompetenz
Mitarbeitermotivation
Warenbestellung
Lagerhaltung
Verkaufsstrategien
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeit
Kundenorientierung
Soziale Kompetenz
Gastorientiertes Auftreten
Zuverlässigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, warum du der perfekte Gastgeber bist!

Anpassung ist der Schlüssel: Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe deine Unterlagen entsprechend an. Hebe deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die direkt mit der Position als Restaurantleiter in Verbindung stehen.

Korrekturlesen nicht vergessen!: Bevor du deine Bewerbung abschickst, lies sie dir mehrmals durch oder lass jemand anderen einen Blick darauf werfen. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen – das wollen wir vermeiden!

Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Göbel's Vital Hotel vorbereitest

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, die Göbel Hotels und deren Philosophie kennenzulernen. Schau dir die Website an, lies über ihre Werte und was sie von ihren Mitarbeitern erwarten. So kannst du im Gespräch gezielt auf ihre Ansprüche eingehen.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Restaurantleiter unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du ein Team geleitet, einen herausfordernden Gästeservice gemeistert oder Verkaufsstrategien erfolgreich umgesetzt hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Kompetenz zu zeigen.

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Gastronomie und den Gästeservice zeigst. Sei bereit, darüber zu sprechen, warum du gerne Gastgeber bist und was dir an der Arbeit mit Gästen Freude bereitet. Authentizität kommt immer gut an!

Stelle Fragen

Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Chance! Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Lösung beizutragen.

Restaurantleitung (m/w/d)
Göbel's Vital Hotel
Standort: Hannover
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