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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Feldschlösschen Restaurant und führe ein motiviertes Team zum Erfolg.
- Arbeitgeber: Werde Teil des renommierten Feldschlösschen Restaurants im schönsten Schloss der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, kreative Gestaltungsmöglichkeiten und ein junges, dynamisches Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit deinen Ideen und erlebe eine einzigartige Eventlocation.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und Führungserfahrung sind ideal.
- Andere Informationen: Perfekt für Gastgeberpaare, die gemeinsam anpacken wollen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Rheinfelden
Das kannst du bewegen:
- Mit viel Eigeninitiative kannst du der Gastronomie im Schloss deine Handschrift geben, deine Ideen einbringen und umsetzen.
- Als Team Captain führst du die rund 35 Mitarbeitenden zum gemeinschaftlichen Erfolg.
- Du bist bereit, die wirtschaftliche und personelle Verantwortung für das renommierte Feldschlösschen Restaurant mit rund 145 Sitzplätzen innen und rund 145 Sitzplätzen aussen sowie für das Mitarbeiterrestaurant «Schalander» zu tragen.
- Du arbeitest eng mit dem Event-Team zusammen und bist dabei, wenn Feldschlösschen seine Fans im Schloss willkommen heisst.
- Mit Schulungen über Bier, Getränke und Gastronomieknowhow bringst du dein Team weiter und sorgst dafür, dass es mit dem richtigen Fachwissen unsere Gäste glücklich macht.
- Du verantwortest den Einkauf und das Bestellwesen sowie die Beziehungspflege zu den Gästen und Lieferanten.
- Bei der Budgeterstellung/-einhaltung, den Tages-, Monats- und Jahresabschlüssen sowie der Rechnungsstellung beweist du dein Flair für Zahlen.
- Durch fundierte Analysen der finanziellen Ergebnisse hast du den Anspruch, die Betriebsabläufe und Prozesse laufend zu optimieren.
Dein Rucksack:
- Hotelfachschule oder abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie. Idealerweise mit Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position.
- Hohes Qualitätsbewusstsein, ein Auge fürs Detail sowie eine strategische, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Teamplayer-Qualitäten mit Hands-on-Mentalität.
- Gute Kenntnisse von MS-Office Programmen sowie idealerweise des Gastronovi Kassensystems.
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.
Stichworte, die dich begeistern: Herzblut, Wissensdurst, Gastgeber, Teamwork, Leadership, Flexibilität, Weiterentwicklung, Kommunikation, Eigeninitiative, Umsetzungsstärke, anpacken.
Davon kommst du in Genuss:
- Sicherer Arbeitsplatz mit einer langfristigen Perspektive – und dies im schönsten Schloss der Schweiz an einer einzigartigen Eventlocation.
- Arbeitsalltag mit Gestaltungsmöglichkeiten sowie dem Raum, deine Kreativität auszuleben.
- Zusammenarbeit mit einem jungen und motivierten Team.
Betriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant, auch ideal für ein Gastgeberpaar (w/m/d) Arbeitgeber: Golden Bees
Kontaktperson:
Golden Bees HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant, auch ideal für ein Gastgeberpaar (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. So kannst du dich besser positionieren und vielleicht sogar Insider-Informationen über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk, was dich an der Rolle des Betriebsleiters begeistert. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast. Diese Geschichten kannst du im persönlichen Gespräch einbringen, um deine Eignung zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Feldschlösschen Restaurant und seine Geschichte. Ein tiefes Verständnis für das Unternehmen und seine Werte wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch authentisch zu wirken und zu zeigen, dass du wirklich an der Position interessiert bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant, auch ideal für ein Gastgeberpaar (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Betriebsleiter & Gastgeber. Erkläre, warum du dich für das Feldschlösschen Restaurant interessierst und was dich an der Gastronomie begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und Führung. Zeige auf, wie deine Ausbildung und beruflichen Stationen dich auf diese Rolle vorbereitet haben.
Zeige Teamgeist und Leadership: Da die Position Teamführung erfordert, solltest du Beispiele für deine Teamplayer-Qualitäten und Führungsfähigkeiten anführen. Beschreibe Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast.
Präsentiere deine Ideen: Nutze die Gelegenheit, um einige kreative Ideen oder Ansätze zu präsentieren, die du im Feldschlösschen Restaurant umsetzen möchtest. Dies zeigt deine Eigeninitiative und dein Engagement für die Weiterentwicklung des Betriebs.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Golden Bees vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position einen starken Fokus auf Teamleitung hat, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Führungsqualitäten und deinen Teamgeist zeigen.
✨Zeige deine Kreativität
Das Restaurant sucht jemanden, der eigene Ideen einbringen kann. Überlege dir im Voraus, wie du das Gastronomieerlebnis im Feldschlösschen verbessern würdest und präsentiere diese Ideen während des Interviews.
✨Kenntnisse über Budgetierung und Finanzen
Da die Rolle auch finanzielle Verantwortung umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Budgeterstellung und -einhaltung zu sprechen. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit finanzielle Analysen durchgeführt hast.
✨Verstehe die Bedeutung von Gastfreundschaft
Als Gastgeber ist es wichtig, die Erwartungen der Gäste zu verstehen und zu übertreffen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit eine positive Gästebetreuung sichergestellt hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Gästezufriedenheit zu steigern.
