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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und sorge für einen reibungslosen Service in einem dynamischen Umfeld.
- Arbeitgeber: Tenz ist ein innovatives Schweizer Unternehmen, das tibetische Teigtaschen mit Liebe zubereitet.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Team-Events und Rabatte in allen Tenz Betrieben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und bringe tibetische Kultur in die Schweiz.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Gastronomieausbildung und mehrjährige Führungserfahrung im Eventbereich.
- Andere Informationen: Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte "Momo", spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen. Unsere zentrale Produktionsstätte, die "Momofaktur", befindet sich in Zürich. Aktuell betreiben wir 13 Restaurants und Take-Aways in der Deutschschweiz, sind mit grosser Leidenschaft auf über 100 Veranstaltungen pro Jahr präsent und arbeiten mit renommierten Schweizer Partnern wie Migros und Felfel zusammen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren Standards
- Sicherstellung einer hohen Servicequalität
- Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und Einsatzplanung
- Budgetierung und Verantwortung für die Erreichung der Unternehmensziele
- Mitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Reservationsmanagement sowie Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Unterstützung bei der Umsetzung und Organisation unserer Party-Formate wie Tenz All Night, Midnight Karaoke und weiteren Events
- Einhaltung und Vorleben der Unternehmenswerte und -visionen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene (System-)Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss, EFZ in einem Gastronomiebereich oder mehrjährige erfolgreiche Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
- Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-)Gastronomie und im Eventbereich
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der erfolgreichen Durchführung von Events, Parties, Workshops und anderen Anlässen
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit Herz sowie ein professionelles und positives Auftreten
- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
- Freundliche, engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
- Aufgeschlossenheit und Offenheit für kulturelle Vielfalt
- Zwingend erforderlich: Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau C1 oder C2), jede weitere Sprache von Vorteil
Wir bieten:
- Aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team
- Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
- Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
- Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
- Regelmässige Team- und Firmenevents
- Vergünstigung in allen Tenz Betrieben
Betriebsleiter : in Restaurant und Events Tenz Momo Langstrasse, Zürich (100%) Arbeitgeber: Golden Bees
Kontaktperson:
Golden Bees HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter : in Restaurant und Events Tenz Momo Langstrasse, Zürich (100%)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die tibetische Kultur und die Bedeutung von Momo. Zeige in Gesprächen, dass du ein echtes Interesse an der Philosophie und den Werten von Tenz hast. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Personen aus der Gastronomie- und Eventbranche in Zürich. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Eventorganisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit in stressigen Situationen. Bereite dich darauf vor, Szenarien zu diskutieren, in denen du erfolgreich mit Herausforderungen umgegangen bist, um deine Eignung für die Position zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter : in Restaurant und Events Tenz Momo Langstrasse, Zürich (100%)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Tenz Momo und deren Philosophie. Verstehe die Werte und die Kultur des Unternehmens, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut zu ihnen passt.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und Eventorganisation hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Fähigkeiten im Kundenservice.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Betriebsleiter:in geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen mit kultureller Vielfalt ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Golden Bees vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und Visionen von Tenz. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit zu leben.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungskompetenzen und deine Fähigkeit zur Organisation von Veranstaltungen unter Beweis stellen. Diese Geschichten helfen dir, deine Eignung für die Position zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für die Gastronomie und Events. Deine Leidenschaft wird nicht nur deine Motivation zeigen, sondern auch, dass du gut ins Team passt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Unternehmen aktuell sieht, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
