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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Hauptrestaurant und entwickle kreative kulinarische Konzepte.
- Arbeitgeber: Neues Ultra-Luxus-Hotel mit klarer Positionierung in der Althoff Collection.
- Mitarbeitervorteile: Gestaltungsspielraum für deine kulinarische Handschrift und langfristige Perspektiven.
- Andere Informationen: Arbeite in einem hochwertigen Umfeld mit exzellenten Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und präge die Gastronomie auf hohem Niveau.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef und starker Führungsstil erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 5000 - 6500 € pro Monat.
Im Auftrag für das Hotel The Florentin suchen wir: Executive Chef (m/w/d) für das Hauptrestaurant.
Über die Position:
- Gesamtverantwortung für das Hauptrestaurant The Garden sowie den Bankettbereich.
- Mediterrane, leichte Küche auf hohem Niveau.
- Führung, Entwicklung & Motivation eines Küchenteams.
- Operative Exzellenz im Tagesgeschäft + strategische Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts.
- Enge Zusammenarbeit mit F&B und Management.
Rahmenbedingungen:
- Restaurant: ca. 90 Sitzplätze innen + 50 außen.
- Veranstaltungen: i.d.R. 120–130 Gäste | Bankett bis max. 200 PAX.
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie.
- Starker Führungsstil mit Hands-on Mentalität.
- Kreativität, Qualitätsanspruch & Gespür für moderne Kulinarik.
- Strukturierte, wirtschaftliche Arbeitsweise.
Warum diese Rolle:
- Neues Ultra-Luxus-Hotel (ehemals Villa Kennedy) mit klarer Positionierung.
- Teil der Althoff Collection & The Leading Hotels of the World.
- Gestaltungsspielraum für Ihre eigene kulinarische Handschrift.
- Langfristige Perspektive in einem hochwertigen Umfeld.
- Start: ab 01.08.2026.
Bei Interesse freue ich mich auf den Austausch.
Executive Chef Arbeitgeber: GOLDENHAND
Kontaktperson:
GOLDENHAND HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Executive Chef
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Veranstaltungen oder Messen, wo du potenzielle Arbeitgeber treffen kannst. Das persönliche Gespräch kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du in einem Interview bist, sprich über deine Erfahrungen und was dich an der modernen Kulinarik begeistert. Lass sie spüren, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Berufung.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel The Florentin und deren kulinarisches Konzept. Zeige, dass du Ideen hast, wie du das Team und das Restaurant weiterentwickeln kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele spannende Stellenangebote, die perfekt zu deinem Profil passen könnten. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Executive Chef
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, deine kulinarische Handschrift in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten und wie du dein Team motivierst, um Exzellenz zu erreichen.
Zeig deine Führungskompetenzen!: Erkläre in deinem Anschreiben, wie du dein Küchenteam führst und entwickelst. Wir suchen jemanden mit einem starken Führungsstil, also lass uns wissen, wie du das umsetzt!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir möchten wissen, was dich antreibt und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GOLDENHAND vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der mediterranen Küche vertraut. Überlege dir, wie du deine Kreativität und deinen Qualitätsanspruch in die Gerichte einbringen kannst, die du im Interview präsentieren möchtest.
✨Führungsstil demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deinen starken Führungsstil und deine Hands-on-Mentalität zeigen. Denk an Situationen, in denen du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast – das wird Eindruck machen!
✨Strategische Vision entwickeln
Überlege dir, wie du die kulinarische Strategie des Restaurants weiterentwickeln würdest. Sei bereit, deine Ideen zu teilen und zu erklären, wie du operative Exzellenz im Tagesgeschäft sicherstellen kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Management stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Zusammenarbeit mit F&B und anderen Abteilungen zu erfahren.