Auf einen Blick
- Aufgaben: Du steuerst und optimierst den Herstellungsprozess unserer Wurstspezialitäten unter Einhaltung von IFS und HACCP.
- Unternehmen: GOLDSCHMAUS gestaltet die Zukunft der Wurstproduktion mit einem modernen Ansatz und innovativen Ideen.
- Vorteile: Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsmanagement und ein betriebseigenes Fitnessstudio sind Teil der Benefits.
- Weitere Informationen: Die Position erfordert die Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System.
- Warum dieser Job: Gestalte Abläufe in einer leistungsstarken Produktion und entwickle dein Team aktiv weiter.
- Qualifikationen: Du solltest Fleischermeister oder staatlich geprüfter Fleischtechniker mit mehrjähriger Erfahrung in der Wurstproduktion sein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Wir sind auf der Suche nach Teamplayern, die gemeinsam mit uns die Zukunft von GOLDSCHMAUS gestalten.
Deine Aufgaben, wenn du dich für uns entscheidest:
- Du steuerst, überwachst und optimierst den gesamten Herstellungsprozess unserer Wurstspezialitäten – natürlich unter Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienevorgaben wie IFS und HACCP.
- Du verantwortest das Zutaten- und Materialmanagement und stimmst Gewürze und Därme sorgfältig ab.
- Du prüfst Muster und begleitest die Entwicklung und Bewertung neuer Rezepturen mit Deinem Fachwissen.
- Du sorgst dafür, dass Verpackung, Etikettierung und Produktauszeichnung präzise, sicher und reibungslos funktionieren.
- Du führst Dein Team fachlich und disziplinarisch, planst den Personaleinsatz im 3-Schicht-System und entwickelst Deine Mitarbeitenden aktiv weiter.
- Du gestaltest Abläufe zukunftssicher und bringst Deine Ideen in eine moderne, leistungsstarke Produktion ein.
Du bist genau richtig bei uns, wenn du:
- Fleischermeister, staatlich geprüfter Fleischtechniker (m/w/d) oder vergleichbar qualifiziert im Bereich Lebensmitteltechnologie bist.
- mehrjährige Erfahrung in der Wurstproduktion und Verpackung mitbringst.
- idealerweise schon erste Führungserfahrung gesammelt hast – zum Beispiel als Schichtleiter oder stellvertretender Abteilungsleiter.
- fundiertes Know-how rund um Rezepturen, Gewürze, Därme sowie moderne Verpackungs- und Etikettieranlagen hast.
- mit Durchsetzungsstärke, Organisationsgeschick, Kommunikationsstärke und einem klaren Qualitätsanspruch überzeugst.
- bereit bist, Verantwortung im 3-Schicht-System zu übernehmen und mit Deinem Team gemeinsam anzupacken.
Deine ganz persönlichen Benefits:
- betriebliche Alters- und Berufsunfähigkeitsvorsorge
- betriebliches Gesundheitsmanagement
- betriebseigenes Fitnessstudio
- Dienstrad-Leasing
- individuell verhandelter Zuschuss für Kita-Beiträge
- zusätzliche Urlaubstage nach Dauer der Betriebszugehörigkeit
- finanzielle Absicherung im Falle des Krankengeldbezugs
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- attraktives Vergütungspaket
- flache Hierarchien
- kurze Entscheidungswege
- Eigenverantwortung
Wir haben dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt!
ABTEILUNGSLEITER WURSTPRODUKTION UND VERPACKUNG (m/w/d) Arbeitgeber: Goldschmaus
GOLDSCHMAUS bietet ein attraktives Vergütungspaket und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. Das Unternehmen legt Wert auf flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege. Mit einem betriebseigenen Fitnessstudio fördert es die Gesundheit seiner Mitarbeiter in [Standort].
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um ABTEILUNGSLEITER WURSTPRODUKTION UND VERPACKUNG (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Qualitätsmanagement
Hygienemanagement
Zutaten- und Materialmanagement
Rezepturentwicklung
Verpackungsmanagement
Führungskompetenz
Organisationsgeschick
