Auf einen Blick
- Aufgaben: Du steuerst und optimierst den Herstellungsprozess unserer Wurstspezialitäten unter Einhaltung von IFS und HACCP.
- Unternehmen: GOLDSCHMAUS gestaltet die Zukunft der Wurstproduktion mit einem modernen Ansatz.
- Vorteile: Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsmanagement und ein betriebseigenes Fitnessstudio sind Teil der Benefits.
- Weitere Informationen: Die Position erfordert Verantwortung im 3-Schicht-System.
- Warum dieser Job: Gestalte Abläufe in einer leistungsstarken Produktion und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Du solltest Fleischermeister oder staatlich geprüfter Fleischtechniker sein mit mehrjähriger Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Wir sind auf der Suche nach Teamplayern, die gemeinsam mit uns die Zukunft von GOLDSCHMAUS gestalten.
Deine Aufgaben, wenn du dich für uns entscheidest:
- Du steuerst, überwachst und optimierst den gesamten Herstellungsprozess unserer Wurstspezialitäten – natürlich unter Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienevorgaben wie IFS und HACCP.
- Du verantwortest das Zutaten- und Materialmanagement und stimmst Gewürze und Därme sorgfältig ab.
- Du prüfst Muster und begleitest die Entwicklung und Bewertung neuer Rezepturen mit Deinem Fachwissen.
- Du sorgst dafür, dass Verpackung, Etikettierung und Produktauszeichnung präzise, sicher und reibungslos funktionieren.
- Du führst Dein Team fachlich und disziplinarisch, planst den Personaleinsatz im 3-Schicht-System und entwickelst Deine Mitarbeitenden aktiv weiter.
- Du gestaltest Abläufe zukunftssicher und bringst Deine Ideen in eine moderne, leistungsstarke Produktion ein.
Du bist genau richtig bei uns, wenn du:
- Fleischermeister, staatlich geprüfter Fleischtechniker (m/w/d) oder vergleichbar qualifiziert im Bereich Lebensmitteltechnologie bist.
- mehrjährige Erfahrung in der Wurstproduktion und Verpackung mitbringst.
- idealerweise schon erste Führungserfahrung gesammelt hast – zum Beispiel als Schichtleiter oder stellvertretender Abteilungsleiter.
- fundiertes Know-how rund um Rezepturen, Gewürze, Därme sowie moderne Verpackungs- und Etikettieranlagen hast.
- mit Durchsetzungsstärke, Organisationsgeschick, Kommunikationsstärke und einem klaren Qualitätsanspruch überzeugst.
- bereit bist, Verantwortung im 3-Schicht-System zu übernehmen und mit Deinem Team gemeinsam anzupacken.
Deine ganz persönlichen Benefits:
- betriebliche Alters- und Berufsunfähigkeitsvorsorge
- betriebliches Gesundheitsmanagement
- betriebseigenes Fitnessstudio
- Dienstrad-Leasing
- individuell verhandelter Zuschuss für Kita-Beiträge
- zusätzliche Urlaubstage nach Dauer der Betriebszugehörigkeit
- finanzielle Absicherung im Falle des Krankengeldbezugs
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- attraktives Vergütungspaket
- flache Hierarchien
- kurze Entscheidungswege
- Eigenverantwortung
Wir haben dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt!
ABTEILUNGSLEITER WURSTPRODUKTION UND VERPACKUNG (m/w/d) Arbeitgeber: Goldschmaus
GOLDSCHMAUS bietet ein attraktives Vergütungspaket und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. Das Unternehmen fördert Gesundheit durch ein betriebliches Gesundheitsmanagement und ein Fitnessstudio. Hier arbeitest du in einem dynamischen Team mit flachen Hierarchien in der Wurstproduktion.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um ABTEILUNGSLEITER WURSTPRODUKTION UND VERPACKUNG (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Qualitätsmanagement
Hygienemanagement
IFS
HACCP
Zutaten- und Materialmanagement
Rezepturentwicklung
Verpackungs- und Etikettiertechniken
