Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%

Einleitung
Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1\’200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung dich als:

Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%

Als passionierter Serviceprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig.

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Deine Aufgaben
Begrüssen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
Unterstützung der Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft
Durchführung des Schlussdienstes inkl. der Tagesabrechnung
Führung der Servicemitarbeitenden
Operative Mithilfe im Service und Verkauf, inkl. Führung einer eigenen Station
Organisation und Koordination von Seminaren, Banketten, Hochzeiten und weiteren Events
Diverse Administrative Aufgaben

Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Berufs- und erste Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankett-Bereich
Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
Junge dynamische und flexible Persönlichkeit
Gastgebertyp mit Beratungs- und Verkaufstalent
Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft

Unser Unternehmen bietet
Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
kurze Entscheidungswege
attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
Kostenloser Parkplatz
Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arabeiten
Grosses Mitarbeiterfest
Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
Dienstaltersgeschenke