Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und arbeite aktiv im Service mit.
- Unternehmen: Familiengeführter Golfpark Strelasund mit vielfältigen Freizeitangeboten.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, attraktive Vergütung und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte den Service aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 2600 € pro Monat.
Der Golfpark Strelasund sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Restaurantleiter (m/w/d) für den Landgasthof Frettwurst in Kaschow bei Stralsund und Greifswald. Sie lieben Gastronomie, möchten Verantwortung übernehmen und gleichzeitig aktiv im Restaurant mitarbeiten? Dann werden Sie Teil unseres Teams in einem der vielseitigsten Freizeit- und Hospitality-Standorte in Mecklenburg-Vorpommern.
Der familiengeführte Golfpark Strelasund vereint Golf, Hotel, Restaurant, Spa, Veranstaltungen und Freizeitangebote an einem besonderen Ort in Vorpommern. Zu unserer Anlage gehören:
- zwei 18-Loch-Golfplätze
- ein Hotel mit Spa-Bereich
- der Landgasthof Frettwurst
- die Bar Annas Eck
- eine Footgolf-Anlage
- Ferienwohnungen
- Tagungs- und Veranstaltungsbereiche
Für unseren Landgasthof Frettwurst suchen wir eine moderne Gastgeberpersönlichkeit mit Führungserfahrung, Organisationstalent und echter Leidenschaft für Service und Teamarbeit.
Ihre Aufgaben als Restaurantleiter (m/w/d)
In dieser Position übernehmen Sie nicht nur Verantwortung für Organisation und Führung, sondern sind auch aktiv im Restaurant und im Service mit dabei. Dazu gehören unter anderem:
- Leitung und Organisation des Restaurantbetriebs im Landgasthof Frettwurst
- aktive Mitarbeit im Restaurant, im Service sowie im täglichen operativen Geschäft
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe im à-la-carte-, Veranstaltungs- und Cateringbereich
- Führung, Motivation und Anleitung des Restaurantteams
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender und Auszubildender
- Sicherstellung eines hohen Service- und Qualitätsstandards
- Kontrolle der Mise en Place und Überwachung der Abläufe
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Warenkontrolle
- Mitwirkung bei Angebotsgestaltung, Preisgestaltung sowie Wein- und Getränkeauswahl
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und eines herzlichen, professionellen Serviceerlebnisses
Das bringen Sie mit
Sie passen zu uns, wenn Sie nicht nur führen, sondern auch gern mit anpacken und als Gastgeberin oder Gastgeber präsent sind.
Das wünschen wir uns:
- abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Restaurantleitung
- idealerweise Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
- Freude an aktiver Mitarbeit im Restaurant
- ausgeprägte Serviceorientierung und hohe Qualitätsansprüche
- freundliches, sicheres und professionelles Auftreten
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
- Eigeninitiative, Motivation und Flexibilität
- gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kassensystemen
- sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
- Führerschein Klasse B von Vorteil
Das erwartet Sie bei uns
Im Golfpark Strelasund arbeiten Sie in einem familiären Umfeld mit flachen Hierarchien, kurzen Wegen und viel Raum für eigene Ideen.
Wir bieten Ihnen:
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- eine verantwortungsvolle Position in einem wachsenden Familienunternehmen
- eine strukturierte und praxisnahe Einarbeitung
- ein motiviertes und herzliches Team
- Offenheit für neue Ideen und Impulse
- attraktive Vergütung
- zusätzliche Verdienstmöglichkeiten durch ein Bonussystem
- kostenlose Getränke am Arbeitsplatz
- subventioniertes Mittagessen
- betriebliche Altersvorsorge
- kostenfreie Parkplätze
- Vergünstigungen auf:
- Hotelübernachtungen in der DACH-Region
- Golf-Mitgliedschaft und Platzreife
- Spa-Nutzung und Wellnessbehandlungen
- Footgolf und weitere Angebote
- umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Sie suchen einen Job als Restaurantleiter in Mecklenburg-Vorpommern, möchten in einem modernen Umfeld arbeiten und aktiv Teil eines gastorientierten Teams sein? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Jetzt in nur einer Minute bewerben:
https://golfpark-strelasund.de/karriere/ oder per E-Mail an: bewerbungen@golfpark-strelasund.de oder schriftlich an: Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG z. Hd. Marei Remer Zur Alten Hofstelle 1–4 18516 Süderholz / OT Kaschow
Art der Stelle: Vollzeit - Festanstellung
Arbeitszeit: 40 Stunden pro Woche - Wochenendarbeit möglich
Restaurantleiter (m/w/d) im Landgasthof Frettwurst Arbeitgeber: Golfpark Strelasund & Co. KG
Der Golfpark Strelasund ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein unbefristetes Anstellungsverhältnis in einem dynamischen und familiären Umfeld bietet. Mit einer offenen Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und zahlreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen, kostenlosen Getränken und einem subventionierten Mittagessen, während Sie in einer der schönsten Regionen Vorpommerns arbeiten.
Kontaktdaten:
Golfpark Strelasund & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) im Landgasthof Frettwurst erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Golfpark Strelasund & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) im Landgasthof Frettwurst mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Golfpark Strelasund & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Golfpark Strelasund & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Golfpark Strelasund & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Golfpark Strelasund & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Golfpark Strelasund & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Golfpark Strelasund & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Golfpark Strelasund & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
