Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den Restaurantbetrieb, arbeite aktiv im Service mit.
- Unternehmen: Wachsendes Familienunternehmen im Freizeit- und Hospitality-Bereich.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, attraktive Vergütung, kostenlose Getränke und subventioniertes Mittagessen.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team, offene Ideen und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte ein herzliches Serviceerlebnis für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in Führungspositionen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
- Restaurantleiter (m/w/d) im Landgasthof Frettwurst
- Arbeitgeber: Golfpark Strelasund Gmb H & Co. KG
- Arbeitsort: Süderholz, Vorpommern
- Stellenausschreibung: Vollzeit
- Stellenbeschreibung
Wir suchen einen Restaurantleiter (m/w/d) für den Landgasthof Frettwurst in Kaschow bei Stralsund und Greifswald.
Sie lieben Gastronomie, möchten Verantwortung übernehmen und gleichzeitig aktiv im Restaurant mitarbeiten.
Als Teil unseres Teams in einem vielseitigen Freizeit- und Hospitality-Standort in Mecklenburg‑Vorpommern arbeiten Sie unter anderem im Golfpark Strelasund mit Golf, Hotel, Restaurant, Spa, Veranstaltungen und Freizeitangebote.
- Aufgaben
- Leitung und Organisation des Restaurantbetriebs im Landgasthof Frettwurst
- Aktive Mitarbeit im Restaurant, im Service sowie im täglichen operativen Geschäft
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe im à-la-carte-, Veranstaltungs- und Cateringbereich
- Führung, Motivation und Anleitung des Restaurantteams
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender und Auszubildender
- Sicherstellung eines hohen Service- und Qualitätsstandards
- Kontrolle der Mise en Place und Überwachung der Abläufe
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Warenkontrolle
- Mitwirkung bei Angebotsgestaltung, Preisgestaltung sowie Wein- und Getränkeauswahl
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und eines herzlichen, professionellen Serviceerlebnisses
- Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Restaurantleitung
- Idealerweise Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
- Freude an aktiver Mitarbeit im Restaurant
- Ausgeprägte Serviceorientierung und hohe Qualitätsansprüche
- Freundliches, sicheres und professionelles Auftreten
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
- Eigeninitiative, Motivation und Flexibilität
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kassensystemen
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
- Führerschein Klasse B von Vorteil
Benefits
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Verantwortungsvolle Position in einem wachsenden Familienunternehmen
- Strukturierte und praxisnahe Einarbeitung
- Motiviertes und herzliches Team
- Offenheit für neue Ideen und Impulse
- Attraktive Vergütung
- Zusätzliche Verdienstmöglichkeiten durch ein Bonussystem
- Kostenlose Getränke am Arbeitsplatz
- Subventioniertes Mittagessen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreie Parkplätze
- Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen in der DACH-Region, Golf-Mitgliedschaft und Platzreife, Spa‑Nutzung und Wellnessbehandlungen, Footgolf
- Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Kontakt
Golfpark Strelasund Gmb H & Co. KG z. Hd. Marei Remer Zur Alten Hofstelle 1–4 18516 Süderholz / OT Kaschow
#J-18808-Ljbffr
Restaurantleiter (m/w/d) im Landgasthof Frettwurst Arbeitgeber: Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG
Der Landgasthof Frettwurst im Golfpark Strelasund bietet Ihnen als Restaurantleiter (m/w/d) eine verantwortungsvolle Position in einem wachsenden Familienunternehmen, das Wert auf ein motiviertes und herzliches Team legt. Hier profitieren Sie von einer strukturierten Einarbeitung, umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Vergünstigungen, die Ihren Arbeitsalltag bereichern. Genießen Sie die Vorzüge eines vielseitigen Freizeit- und Hospitality-Standorts in der malerischen Region Mecklenburg-Vorpommern, wo Ihre Ideen und Impulse geschätzt werden.
Kontaktdaten:
Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) im Landgasthof Frettwurst erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) im Landgasthof Frettwurst mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
