Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Bremen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
GOP Varieté Theater Bremen

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und kreiere kulinarische Highlights für unsere Gäste.
  • Unternehmen: GOP Varieté-Theater mit über 30 Jahren Erfahrung und einem kreativen Team.
  • Vorteile: Attraktive Bezahlung, 28 Urlaubstage, Jobrad und kostenlose Getränke während der Arbeit.
  • Weitere Informationen: Familiäre Atmosphäre mit flachen Hierarchien und regelmäßigen Teamevents.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe kreative Freiheit in der Küche.
  • Qualifikationen: Erfahrung als Souschef oder Chef de partie und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Faszinierende Shows, traumhaftes Ambiente, exzellente Küche – das ist der Dreiklang, der unsere Gäste seit fast 30 Jahren begeistert. Mehr als 800.000 Besucher lassen sich pro Jahr in einem der GOP Varieté-Theater in Hannover, Essen, Bad Oeynhausen, Münster, München Bremen und Bonn verzaubern.

Im GOP Varieté-Theater Bremen erwarten Dich: Atemberaubende Shows voller Artistik und Comedy mit internationalen Spitzenkünstlern, unser Restaurant „Leander", das keine Wünsche offen lässt und die ADIAMO Eventlocation als außergewöhnlicher Veranstaltungsort. Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams. Begeistere unsere Gäste mit Qualität, Erfahrung und Deiner Liebe zum Beruf.

Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden, stetig wachsenden Unternehmen mit guten Aufstiegschancen.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Unterstützung bei der Teamführung & Leitung der Küche
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – auf dem eigenen Posten
  • Mitarbeit bei der Angebotsplanung für das Varieté, Restaurant "Leander" & Veranstaltungen
  • Überwachung und Kontrolle der eingehenden und lagernden Waren nach wirtschaftlichen und hygienischen Richtlinien und Vorgaben mit dem Ziel eines bestmöglichen Wareneinsatzes bei der Verarbeitung
  • Mithilfe bei Inventuren
  • Einarbeitung und Unterweisung neuer Mitarbeiter (m/w/d) und Auszubildender (m/w/d)
  • Teambildung sowie stetige Motivation des Teams (m/w/d)

Erfahrung als Souschef oder Chef de partie mit Ambition zum Souschef:

  • Eine positive, aufgeschlossene Persönlichkeit
  • Du magst eine offene und mit Spaß erfüllte Arbeitskultur
  • Organisationstalent und genügend Flexibilität (auch hinsichtlich der Arbeitszeiten Mittwoch bis Sonntag)
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Idealerweise Erfahrungen im Umgang mit Gästen
  • Kreativität bei der kulinarischen Umsetzung unseres Angebots im Varieté, Restaurant und bei Veranstaltungen aller Art

Wir bieten:

  • Attraktive Bezahlung (inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden, stetig wachsenden Unternehmen
  • Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit
  • Witterungsunabhängiges Arbeitsaufkommen in der Küche
  • Durch vorgebuchte Menü- und Buffet-Arrangements sehr gut planbares Geschäft
  • Fest planbare Arbeitszeiten an nur fünf Öffnungstagen in der Woche
  • Digitale Zeiterfassung / Überstundenabbau durch Freizeitausgleich
  • Mind. 28 Urlaubstage
  • Faire Trinkgeldaufteilung
  • Jobrad
  • Getränkeflatrate während der Arbeit (Kaffee, Tee, Wasser, Apfelsaftschorle)
  • Du erhältst zusammen mit einer Begleitperson freien Eintritt in die Shows in allen sieben GOP Varieté-Theatern deutschlandweit (nach Verfügbarkeit)
  • Du erhältst zusammen mit einer Begleitperson 50 % Rabatt auf Food und Beverage während des Besuchs in allen sieben GOP Varieté-Theatern
  • Sonderkonditionen bei Partnerfirmen und Zugang zu exklusiven Mitarbeiterrabatten bei „Corporate benefits“
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Regelmäßige Teamevents

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: GOP Varieté Theater Bremen

Das GOP Varieté-Theater Bremen bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit einer familiären Atmosphäre, flachen Hierarchien und zahlreichen Vorteilen wie attraktiver Bezahlung, flexiblen Arbeitszeiten und einem sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen, ist es der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten weiterentwickeln möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von exklusiven Rabatten und kostenlosem Eintritt zu atemberaubenden Shows, was das Arbeiten hier besonders bereichert.

GOP Varieté Theater Bremen

Kontaktdaten:

GOP Varieté Theater Bremen Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Veranstaltungen im GOP Varieté-Theater und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Atmosphäre und die Küche. Networking kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen!

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Kreativität und Organisationstalent in der Küche unter Beweis stellen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die richtige Person für den Job bist.

Tipp Nummer 3

Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über aktuelle Stellenangebote und Events zu informieren.

Tipp Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich darüber, was dich an der Arbeit als Souschef begeistert und wie du das Team motivieren möchtest. Eine positive Einstellung und Teamgeist sind genau das, was wir suchen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Teamführung
Küchenleitung
Tagesgeschäft
Angebotsplanung
Warenüberwachung
Hygienerichtlinien
Inventur

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit in die Bewerbung einfließen lassen.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell wirkt.

Erzähl uns von deinen Erfahrungen!:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt auf deine bisherigen Erfahrungen eingehen. Was hast du als Souschef oder Chef de partie gelernt? Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GOP Varieté Theater Bremen vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass Du Deine kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse über die angebotenen Gerichte gut präsentierst. Informiere Dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, Deine Kreativität bei der Zubereitung von Speisen zu zeigen.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest Du Beispiele aus Deiner bisherigen Erfahrung nennen, die Deine Fähigkeit zur Teamführung und Motivation zeigen. Zeige, dass Du eine positive und aufgeschlossene Persönlichkeit hast, die gut ins bestehende Team passt.

Flexibilität und Organisation

Bereite Dich darauf vor, Fragen zu Deiner Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten zu beantworten. Betone Deine organisatorischen Fähigkeiten und wie Du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst, um den reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.

Kommunikationsfähigkeiten hervorheben

Gute Kommunikation ist in der Gastronomie unerlässlich. Sei bereit, Deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen und im Team zu teilen. Zeige, dass Du in der Lage bist, klar und effektiv zu kommunizieren, um Missverständnisse zu vermeiden und ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.