Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte die Planung und Organisation des Tagesgeschäfts in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Gourmetbox GmbH - ein wachsendes Unternehmen mit flachen Hierarchien.
- Vorteile: Gestaltungsspielraum, enge Zusammenarbeit im Team und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freundliches Team mit hohem Qualitätsanspruch und kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte Prozesse aktiv mit.
- Qualifikationen: Gastronomische Grundausbildung und Erfahrung in einem operativen Umfeld.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 € pro Jahr.
Sind Sie eine organisationsstarke Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen? Verfügen Sie über eine gastronomische Grundausbildung und eine Weiterbildung an einer Höheren Fachschule? Behalten Sie auch dann den Überblick, wenn viele Fäden gleichzeitig zusammenlaufen? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen.
Als zentrale Drehscheibe unseres Betriebs sorgen Sie dafür, dass unser Tagesgeschäft reibungslos funktioniert. Sie koordinieren Menschen, Informationen und Ressourcen, setzen Prioritäten und sorgen gemeinsam mit unserem Team für einen professionellen Ablauf.
Wir bieten:
- 80–100%-Stelle nach Vereinbarung
- Zentrale und verantwortungsvolle Funktion mit viel Gestaltungsspielraum
- Abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet zwischen Tagesgeschäft, Organisation, Lager und Logistik
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Eventmanagement, HR und weiteren Schnittstellen
- Führung der Logistikmitarbeitenden
- Kurze Entscheidungswege und wenig Hierarchie
- Werteorientiertes, freundschaftliches Team mit hohem Qualitätsanspruch
- Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
- Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit viel Eigenverantwortung
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die reibungslose Planung und Organisation des Tagesgeschäfts
- Zentrale Koordination zwischen Küche, Eventmanagement, HR, Logistik und weiteren Bereichen
- Priorisieren, koordinieren und sicherstellen, dass Aufgaben zuverlässig umgesetzt werden
- Verantwortung für Lager, Warenfluss und Logistik
- Planung und Führung der Logistikmitarbeitenden
- Präsenz im Tagesgeschäft und aktives Eingreifen, wenn es die Situation erfordert
- Erkennen von Engpässen und selbstständiges Finden von Lösungen
- Weiterentwicklung und Optimierung von Abläufen und Prozessen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie
- Weiterbildung an einer Höheren Fachschule, idealerweise in Gastronomie, Hotellerie, Hospitality oder Betriebswirtschaft
- Erfahrung in einem anspruchsvollen operativen Umfeld
- Sehr schnelle Auffassungsgabe und ausgeprägtes vernetztes Denken
- Organisationstalent und Fähigkeit, auch bei hoher Belastung den Überblick zu behalten
- Hohe Präsenz, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Freude daran, Verantwortung zu übernehmen, Entscheidungen zu treffen und Dinge voranzutreiben
- Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen und wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden
- Kommunikative, lösungsorientierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse und sichere MS-Office-Anwenderkenntnisse
- Führerausweis Kat. B
- Motivation, Gourmetbox gemeinsam mit uns weiterzuentwickeln
Verantwortliche/r Tagesgeschäft & Logistik 80–100% in Bern Arbeitgeber: Gourmetbox GmbH
Gourmetbox GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem kreativen und professionellen Umfeld zu arbeiten, das von einem starken Teamgeist geprägt ist. Mit einer Kaderfunktion und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Familienbetrieb fördern wir Ihre berufliche Entfaltung und bieten Ihnen viel Gestaltungsspielraum sowie eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit direktem Kundenkontakt. Bei uns erwartet Sie eine verantwortungsvolle Rolle, in der Sie Ihre Ideen einbringen und unsere hohen Qualitätsstandards aktiv mitgestalten können.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gourmetbox GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Verantwortliche/r Tagesgeschäft & Logistik 80–100% in Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gourmetbox GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gourmetbox GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gourmetbox GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gourmetbox GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gourmetbox GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gourmetbox GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gourmetbox GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
