Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einem renommierten Gourmetrestaurant.
  • Unternehmen: Eines der besten Restaurants in den Tiroler Alpen mit einzigartigem Food-Konzept.
  • Vorteile: Kostenlose Verpflegung, vergünstigte Mahlzeiten und freie Fahrt in die Bergwelt.
  • Weitere Informationen: Attraktive Arbeitszeiten und viele weitere tolle Benefits warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Fundierte Kenntnisse in der Küche und Teamfähigkeit sind ein Muss.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Gourmetrestaurant ice Q am Gipfel des Gaislachkogls auf 3.048 m Seehöhe in Sölden ist mit seinem einzigartigen Food-Konzept sowie seinen zwei Hauben eines der erfolgreichsten Restaurants in den Tiroler Alpen. Um die Erwartungen unserer internationalen Gäste auch in Zukunft gerecht zu sein, suchen wir ab November 2025 motivierte und kreative Kollegen.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Selbstständige Führung des zugewiesenen Postens
  • Führung eines Demichef/Commis de Cuisine
  • Qualitätskontrolle von Ware
  • Arbeiten nach HACCP
  • Fundierte fachliche Kenntnisse und sehr gute Lebensmittelkenntnisse
  • Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Motivation, Freude an den Aufgaben

Unterbringung in unseren Mitarbeiterhäusern, kostenlose Verpflegung, vergünstigte Mahlzeiten in unseren SB-Restaurants im Sölder Skigebiet, freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, attraktive Arbeitszeiten und viele weitere tolle Benefits!

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Gourmetrestaurant ice Q

Das Gourmetrestaurant ice Q bietet nicht nur ein einzigartiges Arbeitsumfeld auf 3.048 m Seehöhe, sondern auch eine inspirierende Teamkultur, die Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie fördert. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Vergütungspaket, während sie in einer der schönsten Regionen der Tiroler Alpen arbeiten und internationale Gäste begeistern.

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Kontaktdaten:

Gourmetrestaurant ice Q Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, bringe deine besten Ideen mit und sprich darüber, wie du das Team bereichern kannst.

Tip Nummer 2

Mach dich mit dem Restaurant vertraut! Informiere dich über das Food-Konzept von ice Q und überlege dir, wie du deine Fähigkeiten in dieses Konzept einbringen kannst. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist.

Tip Nummer 3

Netzwerken ist alles! Sprich mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Branche, um mehr über die Arbeitsweise im ice Q zu erfahren. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die alpine Küche zu zeigen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Selbstständige Führung des Postens
Führung von Demichef/Commis de Cuisine
Qualitätskontrolle von Ware
Arbeiten nach HACCP
Fundierte fachliche Kenntnisse
Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
Kreativität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Seite! In deiner Bewerbung kannst du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen für das Gourmetrestaurant ice Q zum Ausdruck bringen. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du unser Team bereichern kannst.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Partie reizt. Wir wollen wissen, wer du bist!

Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Eine klare Gliederung und ein ansprechendes Layout zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich direkt!:Wir empfehlen dir, dich über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im ice Q zu arbeiten!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gourmetrestaurant ice Q vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten gut im Griff hast. Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deine Arbeit integrieren kannst.

Teamgeist zeigen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch ein wertvolles Mitglied des Teams bist.

HACCP-Kenntnisse betonen

Mach dir bewusst, wie wichtig die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie ist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und anderen relevanten Vorschriften zu beantworten und zeige, dass du diese Standards ernst nimmst.

Kreativität präsentieren

Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln, die den Gästen in einem Gourmetrestaurant gefallen könnten.