Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für Betriebskantine in Bernsdorf bei Kamenz

Hallo! Gourmetta Radebeul ist ein dynamisches, erfolgreiches regional tätiges Systemgastronomie-Unternehmen, das von der Begeisterung seines gesamten Teams lebt. Wir sind in der Gastgewerbebranche tätig und haben ca. 400 Mitarbeiter.

Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, und wir arbeiten mit zahlreichen Landwirten und regionalen Zulieferern zusammen.

Dein Job bei uns

Als Koch und Außenstellenleiter (m/w/d) für unsere Betriebskantine in Bernsdorf übernimmst Du eine Schlüsselrolle in unserem Unternehmen. In dieser Position bist Du nicht nur für die Zubereitung von köstlichen Speisen verantwortlich, sondern trägst auch die operative Leitung der Kantine. Zu Deinen Aufgaben zählen u. a.:

• Übernahme der Gesamtverantwortung für die Betriebskantine in Bernsdorf.
• Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Abläufe sowie der Einhaltung der Qualitätsstandards.
• Führung und Motivation des Küchenteams, um gemeinsam Bestleistungen zu erzielen.
• Budgetkontrolle und effiziente Lagerhaltung, um die Wirtschaftlichkeit der Kantine sicherzustellen.
• Bereitstellung eines exzellenten Kundenservices und Pflege eines positiven Kundenerlebnisses.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion.
• Ausgeprägte Führungs- und Teamfähigkeit, um dein Team erfolgreich zu leiten und zu inspirieren.
• Organisationsstärke und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld Prioritäten zu setzen.
• Kommunikationsstärke und Dienstleistungsorientierung im Umgang mit Kunden.

Darauf kannst du dich freuen

• Moderne Arbeitsbedingungen
• Flache Hierarchien und für jede Fragestellung den richtigen Ansprechpartner
• Regelmäßige Mitarbeiterevents