Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und koche frische Speisen für unsere Betriebskantine.
- Unternehmen: Wir sind eine dynamische Systemgastronomie mit regionalen Partnern in Freiberg.
- Vorteile: Moderne Arbeitsbedingungen, flache Hierarchien und familienfreundliche Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Jährliche Mitarbeiterevents und Fahrtkostenzuschuss möglich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und genieße kreative Freiheit beim Kochen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Führungserfahrung erforderlich.
Hallo! Gourmetta Radebeul ist ein dynamisches, erfolgreiches regional tätiges Systemgastronomie-Unternehmen, das von der Begeisterung seines gesamten Teams lebt. Wir sind in der Gastgewerbebranche tätig und haben ca. 400 Mitarbeiter.
Bewerben Sie sich (indem Sie auf die entsprechende Schaltfläche klicken), nachdem Sie alle Informationen zu dieser Stelle durchgelesen haben.
Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, und wir arbeiten mit zahlreichen Landwirten und regionalen Zulieferern zusammen.
Aktuell suchen wir einen Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für unsere in Freiberg befindliche Betriebskantine. Die Position ist Vollzeit (8 Stunden pro Tag, 05:30 Uhr bis ca. 15:30 Uhr, MO – FR).
Aufgaben
- Zubereitung frischer Speisen im Früh- & Mittagsgeschäft
- Ansprechpartner & Gastgeber für die Kunden und Anleitung des Mitarbeiterteams
- Vornahme von Bestellungen
- Kalkulation, Einkauf
- Hilfe bei der Ausgabe der Mahlzeiten & Verkauf an die Kunden (Kasse, Abrechnung)
- Ggf. Spülen und Reinigen
Qualifikation
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Berufserfahrungen als Koch/Köchin (m/w/d), gern im á la carte-Geschäft
- Führungsverantwortung
- Qualitätsbewusstsein und Kenntnisse von HACCP-Richtlinien
- Kommunikationsfähigkeit & freundliches Auftreten
- Interesse an einer langfristigen Beschäftigung
Benefits
- Moderne Arbeitsbedingungen
- Anwesenheitsprämie
- Flache Hierarchien und für jede Fragestellung den richtigen Ansprechpartner
- Die Möglichkeit der Übernahme weiterer Aufgabenfelder in unserem Eventcatering bei zusätzlicher Vergütung
- Jährliche Mitarbeiterevents
- Fahrtkostenzuschuss möglich
- Familienfreundliche Arbeitszeiten mit freien Wochenenden & Feiertagen
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich noch heute und werde Teil des Teams!
Unsere Stellenausschreibungen gelten unabhängig von der verwendeten Stellenbezeichnung für Bewerber aller Geschlechter gleichermaßen. xayajpt Auch Schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Menschen sind zur Bewerbung aufgefordert.
Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für eine Betriebskantine in Freiberg Arbeitgeber: Gourmetta
Als Arbeitgeber in Freiberg bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einer modernen und dynamischen Systemgastronomie zu arbeiten, die frische Speisen aus regionalen Zutaten zubereitet. Unsere flachen Hierarchien und ein engagiertes Team fördern eine offene Kommunikation und ermöglichen Ihnen, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Zudem profitieren Sie von familienfreundlichen Arbeitszeiten, jährlichen Mitarbeiterevents und der Chance, zusätzliche Aufgaben im Eventcatering zu übernehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für eine Betriebskantine in Freiberg erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die regionalen Landwirte und Zulieferer, mit denen wir zusammenarbeiten. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an frischen, regionalen Zutaten hast und wie du diese in deine Kochkunst integrieren kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im á la carte-Geschäft zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geleitet oder besondere Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kommunikationsfähigkeit, indem du während des Gesprächs aktiv zuhörst und Fragen stellst. Dies wird nicht nur dein Interesse an der Position zeigen, sondern auch deine Fähigkeit, als Ansprechpartner und Gastgeber zu agieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Qualitätsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für eine Betriebskantine in Freiberg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenbeschreibung genau lesen:Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch, um alle Anforderungen und Aufgaben zu verstehen. Achte besonders auf die geforderten Qualifikationen und Erfahrungen, die für die Position als Koch als Außenstellenleiter wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs:Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die du in der Gastronomie gesammelt hast, insbesondere in Bezug auf die Zubereitung frischer Speisen und Führungsverantwortung.
Motivationsschreiben verfassen:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was dich als idealen Kandidaten auszeichnet. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.
Dokumente überprüfen:Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du sie einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gourmetta vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch eine hohe Fachkompetenz erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüplanung vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als Außenstellenleiter wirst du ein Team leiten. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Hebe dein Qualitätsbewusstsein hervor
Qualitätsbewusstsein und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sind entscheidend. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit die Qualität der Speisen sichergestellt hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Hygienevorschriften einzuhalten.
✨Sei freundlich und kommunikativ
In der Gastronomie ist ein freundliches Auftreten unerlässlich. Übe, wie du dich während des Interviews präsentierst, und zeige deine Kommunikationsfähigkeiten. Denke daran, dass du auch als Ansprechpartner für die Kunden fungieren wirst.
