Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die täglichen Abläufe im F&B-Bereich und sorge für erstklassigen Service.
- Unternehmen: Legendäres Hotel in einem der prestigeträchtigsten Alpenresorts der Welt.
- Vorteile: F&B-Rabatte, kostenlose Sportaktivitäten und coole Uniformen von einer internationalen Luxusmarke.
- Weitere Informationen: Spaßige, kollaborative Umgebung mit vielen Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil der ersten Hoteleröffnung seit 100 Jahren in St. Moritz und forme die Zukunft der Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und Führungsfähigkeiten sind ein Plus.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
Wir suchen ehrgeizige Talente, die die Gestalter des neu wiedergeborenen legendären Hotels in einem der prestigeträchtigsten alpinen Resorts der Welt werden. Erwarten Sie mehr als nur einen Job? Dann lassen Sie uns gemeinsam GRACE erleben!
- Überwachung der täglichen Abläufe aller Food & Beverage-Outlets und Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Service
- Leitung, Beaufsichtigung und Motivation der F&B-Teams zur Bereitstellung eines hervorragenden Gästeservices
- Rekrutierung, Schulung, Coaching und Entwicklung der Teammitglieder bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung hoher Leistungsstandards
- Sicherstellung konstant hoher Standards für Lebensmittelqualität, Getränkewahl, Präsentation und Gästeservice
- Überwachung der Gästebewertungen und professioneller Umgang mit Feedback, Beschwerden und Serviceverbesserungen
- Management von Personal, Planung und täglichen Betriebsanforderungen zur Gewährleistung optimaler Teamleistung
- Kontrolle von Lebensmittel-, Getränke-, Arbeits- und Betriebskosten bei gleichzeitiger Maximierung von Umsatz und Rentabilität
- Überwachung von Einkauf, Inventar, Lagerkontrolle und Lieferantenbeziehungen zur Aufrechterhaltung von Qualität und Kosteneffizienz
- Sicherstellung der vollständigen Einhaltung von Lebensmittelsicherheits-, Hygiene-, Gesundheits- und Arbeitssicherheitsstandards
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderfunktionen in Zusammenarbeit mit den relevanten Abteilungen
- Überwachung der operativen Leistung, Erstellung von Berichten und Umsetzung von Initiativen zur kontinuierlichen Verbesserung der Effizienz, Servicequalität und Gästeerfahrung
- Werden Sie ein Pionier für die erste Hoteleröffnung, die in diesem Segment seit 100 Jahren in St. Moritz stattfindet
- Eine unterhaltsame, kollaborative und fürsorgliche Umgebung, in der die Menschen an erster Stelle stehen
- Grace House für Talente
- Praktische Lern- und Schulungsmöglichkeiten
- F&B-Rabatte und kostenlose Sportaktivitäten
- Coole Uniform von einer internationalen Luxusbekleidungsmarke
- Bei Bedarf moderne Unterkünfte
- Und vieles mehr...
F&B Manager - be the heart of hospitality Arbeitgeber: Grace La Margna St Moritz
Die GRACE LA MARGNA ST MORITZ ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem einzigartigen und luxuriösen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem inspirierenden Arbeitsklima, das Tradition und Moderne vereint, fördern wir Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Patisserie. Genießen Sie exklusive Vorteile wie sportliche Aktivitäten, eine coole Uniform von einer internationalen Luxusmarke und erstklassige Unterkünfte, während Sie Teil eines dynamischen Teams in einer der schönsten Regionen der Schweiz sind.
Kontaktdaten:
Grace La Margna St Moritz Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so F&B Manager - be the heart of hospitality erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Grace La Margna St Moritz interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager - be the heart of hospitality mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Grace La Margna St Moritz damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Grace La Margna St Moritz gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Grace La Margna St Moritz genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Grace La Margna St Moritz!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grace La Margna St Moritz vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Grace La Margna St Moritz zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Grace La Margna St Moritz ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
