Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere die Küchenabläufe in der Park Klinik.
- Unternehmen: Familiengeführte Unternehmensgruppe mit über 200 Jahren Tradition.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, tarifliche Vergütung und Gesundheitsmanagement.
- Weitere Informationen: Moderne Rehabilitationsklinik mit tollen Sportmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte hochwertige Speisen und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung wünschenswert.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir, die UGOS – Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff – werden in langer Familientradition nachhaltig und mit hohem Qualitätsanspruch inhabergeführt. Heute ist die UGOS mit rund 1.500 Mitarbeitenden einer der größten Arbeitgeber der Region und besteht aus den drei Geschäftsbereichen: Gräflicher Park Health & Balance Resort, Bad Driburger Naturparkquellen sowie den Gräflichen Kliniken.
Befristet als Krankheitsvertretung suchen wir in Vollzeit (39 Stunden / Woche) ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) Park Klinik.
Was bringen Sie mit?
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Weiterbildung zum Küchenmeister (w/m/d) oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
- Berufs- und Führungserfahrung als leitender Koch sind wünschenswert
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten, Qualitätsbewusstsein und fachliche Kompetenz
- Aufgeschlossene und positive Ausstrahlung, auch in Stresssituationen
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein
Welche Aufgaben erwarten Sie?
- Fachliche Führung und Motivation des Küchenteams der Park Klinik
- Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe
- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer und wirtschaftlicher Aspekte
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisezubereitung und reibungslosen Speiseausgabe
- Verantwortung der einwandfreien und effizienten Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) nach rechtlichen Vorgaben sowie die fachgerechte Einlagerung
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Service und Verwaltung
- Erstellung auslastungsgerechter Dienstpläne unter Berücksichtigung optimierter Personaleinsätze
Was bieten wir?
- Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einer modern ausgestatteten Rehabilitationsklinik
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem qualifizierten Mitarbeiterteam
- Eine angemessene tarifliche Vergütung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Diverse "On-Top"-Angebote wie die Nutzung der Sportmöglichkeiten in der Klinik, Bike-Leasing etc.
Haben wir Ihr Interesse geweckt oder Sie haben noch Fragen? Setzen Sie sich gerne telefonisch mit uns in Verbindung oder senden Sie uns Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Küchenleiter (m/w/d) Park Klinik Arbeitgeber: Gräfliche Kliniken Service GmbH
Die UGOS - Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen - Sierstorpff bietet als einer der größten Arbeitgeber in der Region einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einer modern ausgestatteten Rehabilitationsklinik. Mit einem angenehmen Arbeitsklima, einem qualifizierten Mitarbeiterteam und vielfältigen Angeboten zur Gesundheitsförderung sowie Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung ist die Park Klinik ein hervorragender Ort für engagierte Küchenleiter, die ihre Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld einbringen möchten.
Kontaktdaten:
Gräfliche Kliniken Service GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter (m/w/d) Park Klinik erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter interessierst, zögere nicht, direkt bei der Klinik anzurufen. Frag nach, ob sie noch Fragen zu deiner Bewerbung haben oder wie der Prozess weitergeht. Das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten oder sogar bei UGOS. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar empfehlen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Klinik und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Küchenleiter bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über weitere offene Stellen zu informieren, die vielleicht auch interessant für dich sein könnten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) Park Klinik mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Küchenleiter zu werden. Wir schätzen Persönlichkeit und Leidenschaft!
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen guten Überblick über deine Qualifikationen bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und als Führungskraft. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Leitung unseres Küchenteams bist.
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass deine Unterlagen schnell an die richtige Stelle gelangen. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gräfliche Kliniken Service GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über die häufigsten Fragen, die in einem Interview für eine Küchenleiter-Position gestellt werden. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Fachwissen unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Leitung eines Küchenteams durchscheinen. Sprich über deine Erfahrungen mit der Erstellung von Speiseplänen und wie du Qualität und Hygiene in der Küche sicherstellst.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da gute kommunikative Fähigkeiten gefordert sind, übe, wie du deine Ideen klar und überzeugend präsentieren kannst. Denke daran, dass du auch mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten musst, also sei bereit, deine Teamarbeit zu betonen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der UGOS.
