Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und motiviere das Küchenteam, organisiere Küchenabläufe und erstelle Speisepläne.
- Unternehmen: Familiengeführte Klinik mit über 1.500 Mitarbeitenden und hoher Qualitätsanspruch.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, tarifliche Vergütung und Betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Weitere Informationen: Nutze Sportmöglichkeiten und Bike-Leasing für ein aktives Leben.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche in einer modernen Rehabilitationsklinik und arbeite im Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung sind wünschenswert.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Wir, die UGOS - Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen - Sierstorpff, werden in langer Familientradition nachhaltig und mit hohem Qualitätsanspruch inhabergeführt. Heute ist die UGOS mit rund 1.500 Mitarbeitenden einer der größten Arbeitgeber in der Region und besteht aus den drei Geschäftsbereichen: Gräflicher Park Health & Balance Resort, Bad Driburger Naturparkquellen sowie den Gräflichen Kliniken. Der Verbund der Gräflichen Kliniken umfasst vier Rehabilitationskliniken an den Standorten Bad Driburg (NRW) und Bad Klosterlausnitz (Thüringen). Den Gräflichen Kliniken in Bad Driburg angeschlossen ist zudem das gräfliche Gesundheitszentrum (GGZ), ein Medizinisches Versorgungszentrum (MVZ) sowie der Gräfliche Pflegedienst.
Befristet als Krankheitsvertretung suchen wir in Vollzeit (39 Stunden / Woche) ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) Park Klinik.
Welche Aufgaben erwarten Sie?
- Fachliche Führung und Motivation des Küchenteams der Park Klinik
- Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe
- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer und wirtschaftlicher Aspekte
- Verantwortung der einwandfreien und effizienten Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) nach rechtlichen Vorgaben sowie die fachgerechte Einlagerung
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts-, und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Service und Verwaltung
- Erstellung auslastungsgerechter Dienstpläne unter Berücksichtigung optimierter Personaleinsätze
Was bringen Sie mit?
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
- Berufs- und Führungserfahrung als leitender Koch sind wünschenswert
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten, Qualitätsbewusstsein und fachliche Kompetenz
- Aufgeschlossene und positive Ausstrahlung, auch in Stresssituationen
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein
Was bieten wir?
- Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einer modern ausgestatteten Rehabilitationsklinik
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem qualifizierten Mitarbeiterteam
- Eine angemessene tarifliche Vergütung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Diverse “On-Top”-Angebote wie die Nutzung der Sportmöglichkeiten in der Klinik, Bike-Leasing etc.
Haben wir Ihr Interesse geweckt oder Sie haben noch Fragen? Setzen Sie sich gerne telefonisch mit uns in Verbindung oder senden Sie uns Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Gräfliche Kliniken Service GmbH
Frau Lisa Bade
Brunnenstraße 1
33014 Bad Driburg
Küchenleiter (m/w/d) Park Klinik Arbeitgeber: Gräfliche Kliniken Service GmbH
Die UGOS - Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen - Sierstorpff bietet als einer der größten Arbeitgeber in der Region einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einer modern ausgestatteten Rehabilitationsklinik. Mit einem angenehmen Arbeitsklima, einem qualifizierten Mitarbeiterteam und vielfältigen Angeboten zur Gesundheitsförderung sowie Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung ist die Park Klinik ein hervorragender Ort für engagierte Küchenleiter, die ihre Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld einbringen möchten.
Kontaktdaten:
Gräfliche Kliniken Service GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter (m/w/d) Park Klinik erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gräfliche Kliniken Service GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) Park Klinik mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gräfliche Kliniken Service GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gräfliche Kliniken Service GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gräfliche Kliniken Service GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gräfliche Kliniken Service GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gräfliche Kliniken Service GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gräfliche Kliniken Service GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gräfliche Kliniken Service GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
