Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und Café, sorge für ein erstklassiges Gästeerlebnis und entwickle das Team weiter.
- Unternehmen: Familiengeführte Unternehmensgruppe mit Tradition und hohem Qualitätsanspruch.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage und Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Freue dich auf abwechslungsreiche Aufgaben und viel Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Gastronomie und bringe deine Ideen in einem wertschätzenden Team ein.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Wir, die UGOS – Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff – werden in langer Familientradition nachhaltig und mit hohem Qualitätsanspruch inhabergeführt. Heute ist die UGOS mit rund 1.500 Mitarbeitenden einer der größten Arbeitgeber der Region und besteht aus den drei Geschäftsbereichen: Gräflicher Park Health & Balance Resort, Bad Driburger Naturparkquellen sowie den Gräflichen Kliniken.
Für unser à-la-carte-Restaurant „Pferdestall“ mit dem angeschlossenen Café im Park suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Restaurantleiter (w/m/d). Was uns am wichtigsten ist? Ihre Persönlichkeit! Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und lieben es, Menschen zu begeistern – sowohl unsere Gäste als auch Ihr Team. Sie führen mit Herz und Verstand und verstehen es, Menschen zu motivieren. Sie sehen sich nicht als klassische Führungskraft hinter dem Schreibtisch, sondern als aktive Führungspersönlichkeit, die mitten im Geschehen ist. Sie packen im Service selbstverständlich mit an, unterstützen Ihr Team im täglichen Betrieb und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick. Sie arbeiten eigenverantwortlich, bringen neue Ideen ein und möchten unser Restaurant gemeinsam mit Ihrem Team kontinuierlich weiterentwickeln.
Ihre Position: Als Restaurantleiter übernehmen Sie die operative Verantwortung für unser Restaurant „Pferdestall“ sowie für das Café im Park. Dabei berichten Sie direkt an unseren F&B Manager, mit dem Sie eng und vertrauensvoll zusammenarbeiten. Gemeinsam entwickeln Sie unser gastronomisches Angebot kontinuierlich weiter, optimieren Abläufe und sorgen dafür, dass die Philosophie und der Qualitätsanspruch des Gräflichen Parks täglich von Ihnen und Ihrem Team gelebt werden. Dabei genießen Sie einen hohen Gestaltungsspielraum und treffen viele Entscheidungen eigenverantwortlich.
Was bringen Sie mit?
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für exzellenten Service
- Freude daran, gemeinsam mit Ihrem Team auf der Fläche zu arbeiten
- Eigenverantwortliche, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Motivation, neue Ideen einzubringen und unser Restaurant kontinuierlich weiterzuentwickeln
- Kommunikationsstärke sowie ein wertschätzender und motivierender Führungsstil
- Belastbarkeit, Flexibilität und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
Welche Aufgaben erwarten Sie?
- Operative Leitung unseres Restaurants „Pferdestall“ sowie des Cafés im Park
- Herzlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service – Sie sind dort, wo Ihr Team Sie braucht
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Serviceteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Restaurantablauf
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und eines hohen Servicestandards
- Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
- Verantwortung für Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventuren
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Serviceabläufen, Angeboten und Konzepten
- Organisation und Begleitung von Veranstaltungen und geschlossenen Gesellschaften
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und den übrigen Abteilungen unseres Hauses
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für Kassenführung und ordnungsgemäße Abrechnung
Ihr Einsatzbereich: Sie übernehmen die Verantwortung für unser à-la-carte-Restaurant „Pferdestall“ sowie das Café im Park. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Aufgabe zwischen gehobener À-la-carte-Gastronomie, Cafébetrieb und Veranstaltungen – mit viel Raum, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen.
Was bieten wir?
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Team
- Strukturierte Einarbeitung von Anfang an
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Keinen Teildienst
- Regelmäßige Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Friends & Family Raten bei Hotelbuchungen
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten
- Mitarbeiter-Benefits-App mit attraktiven Rabatten
- Kostenfreier Parkeintritt für Sie und Ihre Begleitung
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Weihnachtsgeld (anteilig ab dem 1. Jahr)
- Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- 30 Urlaubstage pro Jahr (anteilig im Eintritts-/Austrittsjahr)
- Bike-Leasing
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
Klingt gut? Dann melden Sie sich gerne bei uns! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. Senden Sie uns Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung.
Gräflicher Park GmbH & Co. KG
Frau Petra Wüllner
Brunnenallee 13
3014 Bad Driburg
Telefon: +49 5253 95 - 22542
Restaurantleiter (w/m/d) für unser Restaurant „Pferdestall“ & Café im Park in Bad Driburg Arbeitgeber: Gräflicher Park & Co.KG
Die UGOS – Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff bietet Ihnen als Jungkoch (w/m/d) in unserem Restaurant „Caspar’s“ nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein wertschätzendes Team und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer langen Familientradition und einem hohen Qualitätsanspruch fördern wir Ihre Leidenschaft für die Küche und bieten attraktive Mitarbeiterbenefits sowie eine strukturierte Einarbeitung, um Ihre Karriere in der Gastronomie voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (w/m/d) für unser Restaurant „Pferdestall“ & Café im Park in Bad Driburg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gräflicher Park & Co.KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (w/m/d) für unser Restaurant „Pferdestall“ & Café im Park in Bad Driburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gräflicher Park & Co.KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gräflicher Park & Co.KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gräflicher Park & Co.KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gräflicher Park & Co.KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gräflicher Park & Co.KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gräflicher Park & Co.KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gräflicher Park & Co.KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
