Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und gestalte kreative Speisen in einem tollen Team.
- Arbeitgeber: Das grafengrün, ein beliebtes Ausflugsziel im Grafenbergerwald.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Vergütung, planbare Arbeitszeiten und Entwicklungsperspektiven.
- Andere Informationen: Betriebsferien Ende Dezember bis Mitte Januar, herzliches Team.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer traumhaften Lage und bringe deine Ideen in die Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das sind wir: Das „grafengrün“ liegt mitten im Grafenbergerwald, an der Galopprennbahn in Düsseldorf. Mit 200 Sitzplätzen, davon 150 auf unserer Sonnenterrasse und einer Bottlebar in einem Überseecontainer, bieten wir unseren Gästen eine „feinheimische“ Küche und eine traumhafte Aussicht. Das grafengrün ist ein Ausflugsziel für Spaziergänger und eine Eventlocation für Privat- und Firmenfeiern.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- strukturierte Abläufe & klare Kommunikation
- viel Raum für eigene Ideen
- überwiegend planbare Arbeitszeiten
- Arbeiten in traumhafter Lage im Grünen
- ein eingespieltes, herzliches Team
- Betriebsferien Ende Dezember bis Mitte Januar
- leistungsgerechte und faire Vergütung
- Entwicklungsperspektive innerhalb des Betriebs
Profil:
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
- Sicherstellung von Qualität und reibungslosen Abläufen
- Mitverantwortung für Organisation & Teamführung
- Mitgestaltung von Speisen und Abläufen
Wir bieten:
- Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung
- bringst mehrjährige Berufserfahrung mit
- hast idealerweise erste Führungserfahrung
- arbeitest strukturiert, sauber und zuverlässig
- hast Leidenschaft für eine moderne, feinheimische Küche
- bist teamfähig und kommunikationsstark
- verfügst über Deutschkenntnisse für unsere internen Abläufe
- packst mit an und behältst auch im Service den Überblick
Souschef (m/w/d) ab April / Mai | grafengrün. | Düsseldorf-Grafenberg Arbeitgeber: grafengrün restaurant
Kontaktperson:
grafengrün restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) ab April / Mai | grafengrün. | Düsseldorf-Grafenberg
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das grafengrün, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im gastronomischen Bereich arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zum grafengrün herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des grafengrün und überlege dir, wie du deine Ideen zur modernen, feinheimischen Küche einbringen kannst. Zeig, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und deine Teamfähigkeit in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) ab April / Mai | grafengrün. | Düsseldorf-Grafenberg
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Küche.
Mach es strukturiert: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Gliedere deine Unterlagen gut und achte auf eine saubere Formatierung – das zeigt uns, dass du strukturiert arbeitest!
Erzähl von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der Teamführung und wie du zur Qualität in der Küche beiträgst.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei grafengrün restaurant vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über typische Fragen, die in einem Vorstellungsgespräch für einen Souschef gestellt werden. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Person für das Team im grafengrün bist.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Sprich über deine Liebe zur modernen, feinheimischen Küche und teile Beispiele von Gerichten, die du kreiert hast. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch, dass du wirklich für die Position brennst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Teamarbeit betonen
Da das grafengrün Wert auf ein herzliches Team legt, solltest du betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder neue Ideen umzusetzen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder wie das Team die Qualität der Speisen sicherstellt.