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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung von à la carte Gerichten und Mitverantwortung für Bankette.
- Arbeitgeber: Pilatus-Bahnen AG, eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Verpflegung, persönliche Bahnkarte und CHF 12.00 pro Arbeitstag.
- Andere Informationen: Tolle Aussichten auf berufliche Entwicklung in einem bestbewerteten Hotelbetrieb.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Highlights für internationale Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamfähigkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events.
Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d).
Das kannst du bewegen:
- Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
- Erstellen der gesamten Mise en Place
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
- Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Das zeichnet dich aus:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil
- Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Darauf kannst du dich freuen:
- Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
- Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
- Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
Chef De Partie (M/W/D) Arbeitgeber: Grand Casino Luzern
Kontaktperson:
Grand Casino Luzern HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Partie (M/W/D)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. So zeigst du dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der dir einen direkten Zugang zu unserem Team am Pilatus ermöglichen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und das kulinarische Angebot. Zeige uns, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du das Bergerlebnis unserer Gäste bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei du selbst! Wir suchen nach einer kreativen Persönlichkeit, die zu unserem Team passt. Zeige uns deine Leidenschaft für die Küche und deinen Enthusiasmus für die Arbeit mit Gästen. Das macht einen großen Unterschied!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie (M/W/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns deine kreative Seite! Deine Bewerbung sollte nicht nur informativ, sondern auch ansprechend sein. Nutze die Gelegenheit, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck zu bringen.
Hygiene ist wichtig!: Da Hygiene in der Küche eine große Rolle spielt, vergiss nicht, deine Kenntnisse über HACCP in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards ernst nimmst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Teamplayer sein!: Wir suchen jemanden, der gut ins Team passt. Betone in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast und welche Erfahrungen du im Team gesammelt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung schnell und unkompliziert einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Casino Luzern vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und die angebotenen Gerichte genau an. Überlege dir, wie du deine Kreativität in die Gerichte einbringen kannst und sei bereit, deine Ideen zu präsentieren.
✨Hygiene und HACCP im Fokus
Da Hygiene ein wichtiger Bestandteil des Jobs ist, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.
✨Teamarbeit betonen
In einem dynamischen Umfeld wie dem Pilatus ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in stressigen Situationen zu sprechen. Zeige, dass du flexibel bist und auch unter Druck gute Leistungen erbringen kannst, besonders während der Hauptsaison.