Chef de Partie (m/w/d) Veranstaltungen & Events / Dolce Vita, Sommersaison 100%
Chef de Partie (m/w/d) Veranstaltungen & Events / Dolce Vita, Sommersaison 100%

Chef de Partie (m/w/d) Veranstaltungen & Events / Dolce Vita, Sommersaison 100%

Leoben Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Grand Casino Luzern

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Arbeitgeber: Grand Casino Luzern, bekannt für exzellente Gastronomie und Unterhaltung.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, kreative Mitgestaltung und Personalverpflegung.
  • Andere Informationen: Junges Team und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem inspirierenden Umfeld.
  • Warum dieser Job: Erlebe die mediterrane Küche und genieße die Aussicht am Vierwaldstättersee.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für gutes Essen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees – nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt.

Im stimmungsvollen, mit 16 GaultMillau Punkten ausgezeichneten Restaurant Olivo, lassen sich die schönen Momente mit der leichten mediterranen Küche geniessen. In unserem Restaurant Dolce Vita erfreuen sich unsere Gäste neben der herrlichen Aussicht an der abwechslungsreichen Menu- und Glacekarte. Im Casineum begeistern Konzerte, Partys und vielfältige Veranstaltungen Besucherinnen und Besucher. Unser Panoramasaal ist beliebt für Bankette und Grossanlässe.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Arbeit im à la carte sowie Bankettbereich
  • Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
  • Garantieren der hygienischen Vorschriften der Lebensmittelpolizei
  • Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
  • Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
  • Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
  • Kreative Mitgestaltung des Angebotes
  • Freude an sehr guter und mediterraner Küche
  • Personalverpflegung

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
  • Gute Fachkenntnisse
  • Kreatives Flair
  • Leidenschaft zum Beruf

Junges, dynamisches Team. Abwechslungsreiche Tätigkeit. Arbeitsplatz direkt am wunderschönen Luzerner Seebecken.

Chef de Partie (m/w/d) Veranstaltungen & Events / Dolce Vita, Sommersaison 100% Arbeitgeber: Grand Casino Luzern

Das Grand Casino Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einer der schönsten Lagen der Schweiz zu arbeiten. Mit einem hohen Standard an Gastronomie und einem kreativen Arbeitsumfeld fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten und sorgt für ein positives Arbeitsklima, das von Leidenschaft und Teamgeist geprägt ist.
Grand Casino Luzern

Kontaktperson:

Grand Casino Luzern HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Veranstaltungen & Events / Dolce Vita, Sommersaison 100%

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Grand Casino Luzern, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie jemanden im Grand Casino Luzern kennen. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das du im Dolce Vita anbieten würdest. So zeigst du nicht nur dein Können, sondern auch deine Kreativität!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich zu finden und deine Bewerbung schneller zu bearbeiten. Zeig uns, dass du Teil unseres jungen, dynamischen Teams werden möchtest!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Veranstaltungen & Events / Dolce Vita, Sommersaison 100%

Hygienische Vorschriften
Mise en place
Rezeptkenntnisse
Kochmethoden
Kreativität
Fachkenntnisse in der Gastronomie
Teamarbeit
Leidenschaft für mediterrane Küche
Umgang mit Waren und Materialien
Sauberkeit in Küchen und Lagerräumen
Erfahrung im à la carte und Bankettbereich
Abwechslungsreiche Tätigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die mediterrane Küche und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du perfekt ins Team passt!

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung als Koch/Köchin hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Stärken zeigst!

Hygiene ist das A und O: Da wir großen Wert auf Sauberkeit und Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Umgang mit hygienischen Vorschriften und wie du diese in der Küche umsetzt.

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Lass uns gemeinsam durchstarten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Casino Luzern vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kochkenntnisse und -techniken gut beherrschst. Informiere dich über mediterrane Küche und die speziellen Gerichte, die im Restaurant Dolce Vita angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du kreativ mit Rezepten umgehen kannst.

Hygienevorschriften kennen

Mach dich mit den hygienischen Vorschriften der Lebensmittelpolizei vertraut. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du Sauberkeit in der Küche und im Lager sicherstellst. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst.

Teamgeist betonen

Das Grand Casino Luzern sucht nach einem dynamischen Teamplayer. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du Freude daran hast, in einem jungen und kreativen Umfeld zu arbeiten.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Erwarte, dass du während des Interviews möglicherweise eine praktische Aufgabe oder ein Kochtest durchführen musst. Übe im Vorfeld, um deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Zeige dein Können und deine Leidenschaft für die Gastronomie!

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Grand Casino Luzern
Standort: Leoben
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