Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Das Hotel Zofingen, ein modernes Hotel im Herzen von Zofingen.
- Vorteile: Angemessener Lohn, Mitarbeiterrabatte und ein starkes Team.
- Weitere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem dynamischen Hotelbetrieb.
- Warum dieser Job: Gestalte den Service in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind: das Hotel Zofingen befindet sich im Herzen der mittelalterlichen, zentral gelegenen Aargauer Kleinstadt Zofingen und profitiert so von der sehr guten verkehrsmässigen Anbindung (ÖV, A1 und A2). Seit Juni 2024 wird der Hotelbetrieb mit traditioneller Küche, 39 Zimmern und attraktivem Saal-Angebot durch ein junges Direktionspaar geführt. Dieses will das Potential mit neuen kreativen Ideen weiter ausschöpfen und ausbauen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Führen des Serviceteams
- Dienstplanung der Mitarbeiter und Kontrolle der Stunden mittels Mirus
- Tägliche Arbeitseinteilung
- Durchführung der täglichen Servicebesprechungen
- Schulung und Weiterbildung der Servicemitarbeitenden
- Ausbildung Betretung der Servicelernenden
- Einhalten der gesetzlichen Vorschriften in der Gastronomie
- Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften
- Betreuung der Gäste, insbesondere der Stammgäste und deren Spezialwünschen
- Bestellung der F&B Artikel in Zusammenarbeit mit dem Küchen Chef
- Planung und Umsetzung von Getränkeangebot (in Absprache mit der Direktion)
- Erstellen des Inventars (Getränke)
- Koordination der Seminar- und Bankett-Räumlichkeiten in Zusammenarbeit mit der Rezeption
- Durchführen von Catering im Stadtsaal
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder ein gleichwertiges Diplom
Mehrjährige Erfahrung im à la carte und Bankettbereich
Ausbildner für Restaurationsfachleute
Verhandlungssicheres Deutsch in Wort und Schrift
Angemessener Lohn nach Vereinbarung
Motiviertes, engagiertes, starkes Team
25% Mitarbeiterrabatt in allen aargauhotels-Betrieben
Bis zu 50% Rabatt bei Übernachtungen in allen SQH Betrieben
