Das vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees – nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt.Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes Vergnügen mit einem Hauch von Las Vegas. Das Online-Casino ermöglicht prickelnden Spielspass immer und überall, in der ganzen Schweiz und ist mit dem grössten und innovativsten Spielangebot klarer Marktführer im Schweizer Online-Casino Markt. Im stimmungsvollen, mit 16 GaultMillau Punkten ausgezeichneten Restaurant Olivo, lassen sich die schönen Momente mit der leichten mediterranen Küche geniessen.In unserem Restaurant Dolce Vita erfreuen sich unsere Gäste neben der herrlichen Aussicht an der abwechslungsreichen Menu- und Glacekarte. Im Casineum begeistern Konzerte, Partys und vielfältige Veranstaltungen Besucherinnen und Besucher. Unser Panoramasaal ist beliebt für Bankette und Grossanlässe.Anstellungsart: VollzeitFähigkeiten, Erfahrung, Qualifikationen, Wenn Sie für diese Stelle geeignet sind, dann bewerben Sie sich noch heute.Unterstützung und Vertretung des Chef de Cuisine in dessen Abwesenheit in sämtlichen organisatorischen und fachspezifischen AufgabenFührung der Küchenbrigade von bis zu 10 Köchen in Abwesenheit des Chef de CuisineErarbeitung von Menu- und AngebotsvorschlägeMitwirkung in der täglichen Produktion sowie im gesamten VerpflegungsprozessEinhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP QualitätssicherungÜbernahme der TagesverantwortungMitverantwortlich für die Werterhaltung der Geräte, Apparate und der gesamten Einrichtung der KücheMitverantwortlich beim Bestellen der Lebensmittel und der LagerbewirtschaftungUnterstützung des Chef de Cuisine bei der PersonaleinsatzplanungAbgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinVorzugsweise mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren PositionWertschätzender und teamorientierter Führungsstil mit DurchsetzungsvermögenErfahrung im à-la-carte und BankettbereichHervorragende Fachkenntnisse im Umgang mit hochwertigen LebensmittelnAugen fürs Detail und die ÄsthetikGast- und dienstleistungsorientiertInnovativ, motiviert und interessiert an der Weiterentwicklung unserer AngeboteTeamfähige Persönlichkeit, welche mit viel Herzblut für ihren Beruf lebtGute Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache (weitere Sprachen von Vorteil)Kenntnisse der MS-Office-AnwendungenEine umfassende Einführung – Um Ihnen den optimalen Einstieg zu ermöglichen xncubvjEin sicheres Arbeitsumfeld – Wir legen grossen Wert auf Ihre Gesundheit und Sicherheit am ArbeitsplatzEin motiviertes Team – Gemeinsam arbeiten wir an unseren Zielen und unterstützen uns gegenseitigWeiterbildung – Wir fördern Ihre berufliche Weiterentwicklung und bieten Ihnen Schulungen und Möglichkeiten zur Fähigkeitssteigerung anMitarbeitervergünstigungen und Rabatte – Attraktive Vergünstigungen für Freizeit und Sport5 Wochen Ferien und 9 Feiertage – Für eine optimale Work-Life-BalanceFrei an Ihrem Geburtstag – Sie sollen sich gebührend feiern lassenEin Arbeitsplatz am wunderschönen Luzerner Seebecken – Nutzen Sie Ihre Mittagspause, um am See zu entspannen oder einen Spaziergang zu machenJOLP1_AT
Sous Chef Veranstaltungen & Events / Dolce Vita 100% (M/W/D) in Wien Arbeitgeber: Grand Casino Luzern
Das Hotel Zofingen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit einem Fokus auf persönliche Entwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Hotel die Karriere seiner Mitarbeiter und sorgt für eine positive Work-Life-Balance in einer malerischen Lage. Die einzigartige Kombination aus à la carte und Bankettservice ermöglicht es Ihnen, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und abwechslungsreichen Umfeld weiterzuentwickeln.
