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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche kalte und warme Speisen zu und sorge für höchste Qualität.
- Arbeitgeber: Das Grand Elysée Hamburg ist Deutschlands größtes 5-Sterne-Privathotel mit hanseatischem Luxus.
- Mitarbeitervorteile: Genieße steuerfreie Zuschläge, unbefristete Verträge und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und zeige deine Kochleidenschaft in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind eine Ausbildung in der Gastronomie und mehrere Jahre Erfahrung in der Küche.
- Andere Informationen: Profitiere von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem zentralen Arbeitsplatz.
Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel Deutschlands. Angetrieben von unserer Liebe zum Detail und der Begeisterung unserer Gäste, schaffen wir Tag für Tag ein unvergessliches Hotelerlebnis – mit exquisiter Gastronomie, hervorragendem Service und vor allem mit Freundlichkeit aus Leidenschaft. Mitten im grünen Herzen der Elbmetropole, unweit der malerischen Alster ist das Grand Elysée Hamburg die Adresse für ungezwungenen, hanseatischen Luxus.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen, inklusive Anrichten und Garnieren
- Gestaltung und Sicherung der Qualität des Speisenangebotes im Sinne der Block Philosophie
- Einhaltung der für den Küchenbereich geltenden gesetzlichen Standards HACCP (wie Sauberkeit, Hygiene, Aufbewahrung von Lebensmitteln)
Nach einer erfolgreichen Ausbildung in der gehobenen Gastronomie haben Sie mehrere Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich gesammelt. Sie suchen nach einer spannenden Herausforderung in einem erfolgreichen Team, in dem Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen unter Beweis stellen können. Sie haben den Ehrgeiz, stetig dazuzulernen.
Zusätzlich runden folgende Kompetenzen Ihr Profil ab:
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Hoher Qualitätsanspruch
- Flexibilität und Kreativität
- Service- und gästeorientiertes Denken
- Zuvorkommendes und verbindliches Auftreten
- Strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Zuschuss zur HVV-Karte
- Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness
- Mitarbeiterraten, F&B Rabatte sowie Vergünstigungen bei kooperierenden Unternehmen
- Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
- Betriebskindergarten
- Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
- Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
- Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
- Betriebliche Altersvorsorge
- Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
Kontaktperson:
Grand Elysée Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) für unsere \"Piazza Romana\"
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits im Grand Elysée Hamburg tätig sind. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen und kann sich einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Unternehmenskultur und die Anforderungen an die Position erfahren. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über deine Kochkünste und Erfahrungen überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Kreativität und Flexibilität in der Küche unter Beweis stellen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du die Möglichkeit hast, bringe Beispiele deiner bisherigen Arbeiten oder Gerichte mit, um zu demonstrieren, was du kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) für unsere \"Piazza Romana\"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Grand Elysée Hamburg. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Leidenschaft für das Kochen hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Kreativität, Flexibilität und eigenverantwortliches Arbeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Grand Elysée Hamburg werden möchtest. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen und deinen hohen Qualitätsanspruch ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Elysée Hamburg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für die Position als Koch bewirbst, solltest du mit verschiedenen Kochtechniken und -methoden vertraut sein. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte zu teilen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Das Grand Elysée Hamburg legt großen Wert auf Freundlichkeit und Leidenschaft. Teile während des Interviews, warum du gerne kochst und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In einem erfolgreichen Küchenteam ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Vertraue auf deine Flexibilität und Kreativität
Die Gastronomie erfordert oft schnelles Denken und Anpassungsfähigkeit. Sei bereit, Situationen zu beschreiben, in denen du kreativ mit Zutaten umgegangen bist oder flexibel auf unerwartete Herausforderungen reagiert hast.
