F&B Management Trainee (m/w/d)

Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme. Als beliebter Anziehungs- und Treffpunkt für Gäste aus der ganzen Welt bietet das Grand Elysée Hamburg alles, was anspruchsvolle Menschen von einem großen Haus in der gehobenen Hotellerie erwarten: Sowohl luxuriös gestaltete Zimmer und komfortable Suiten, ausgezeichnete Gastronomie als auch ein hochmotiviertes Team bestehend aus begeisterten und top-qualifizierten Mitarbeitern. Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen.

Anstellungsart: Vollzeit, Trainee / Praktikum

Aufgaben:

• Während des 18 monatigen Traineeprogramms werden Sie in den verschiedenen operativen und administrativen F&B-Abteilungen eingesetzt.
• Aktive Mitarbeit bei allen anfallenden Aufgaben in den Abteilungen F&B und Service.
• Unterstützung bei Großveranstaltungen und der Umsetzung der Abteilungsziele.
• Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von F&B-Aktionen.
• Anleitung und Kontrolle der Auszubildenden und ggf. der Aushilfen.

Es erwartet Sie ein einzigartiges, außergewöhnlich vielseitiges und spannendes Traineeprogramm, das Sie auf eine erfolgreiche Laufbahn im F&B-Bereich umfassend und professionell vorbereitet.

Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Sie begeistern sich stets für neue Herausforderungen und arbeiten proaktiv sowie lösungsorientiert.
• Positive Ausstrahlung und ausgezeichnete Umgangsformen.
• Kommunikatives Auftreten und Teamfähigkeit.
• Selbständiges Arbeiten und Flexibilität.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung.
• Vorbildliches Erscheinungsbild.

Wir bieten:

• unbefristeter Arbeitsvertrag.
• Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge.
• Zuschuss zum HVV Klimaticket.
• Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness (Wellpass).
• Fahrrad Leasing mit Lease a Bike.
• Mitarbeiterrabatte.
• Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts.
• Betriebskindergarten.
• Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage.
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen.
• Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe.
• Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei.
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen.
• Weihnachtsgeld.
• Geburtstagsgeschenk.
• Mitarbeiterfeiern wie Sommer- und Weihnachtsfeier sowie verschiedene Sportevents (z.B. Drachenbootrennen, Fussballcup).