Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreieren und servieren Sie exquisite Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Kempinski, ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel mit europäischem Erbe.
- Mitarbeitervorteile: Hervorragende Mitarbeiter-Benefits, inklusive Unterkunft und kostenlose Kita für Mitarbeiterkinder.
- Warum dieser Job: Entwickeln Sie eigene Traditionen in den atemberaubenden Engadiner Alpen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Internationale Karriereaussichten und monatliche Mitarbeiteraktivitäten.
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Chef de Partie für diese Wintersaison 2025/26.
Für diese Aufgabe verfügen Sie über:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ihr Profil:
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
Auf Sie warten:
- Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service
- Kochen und Servieren von Gerichten
- Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und Stewards
- Reinigen und Vorbereitung des Arbeitsbereichs
- Durchführen von Schichtbesprechungen in Abwesenheit des Managers
- Durchführung von Schulungen
- Mitwirken bei Probezeit- und Entwicklungsgesprächen
- Sicherstellen der korrekten Einweisung in das Unternehmen
- Coaching, Beratung und Disziplinierung von Mitarbeitern bei Verstößen gegen die Hotelrichtlinien und Abteilungsabläufe, Bereitstellung von konstruktivem Feedback zur Verbesserung der Leistung
- Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten bei der Erstellung und Verwaltung des Budgets der Abteilung und Beachtung der finanziellen Ziele
- Protokollierung von Sicherheitsvorfällen und Unfällen
Ihre Hauptaufgaben
Chef de Partie (w/m/d) Arbeitgeber: Grand Hotel des Bains Kempinski
Kontaktperson:
Grand Hotel des Bains Kempinski HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche die Website von Kempinski und bewirb dich direkt über unser Portal. So zeigst du dein Interesse und kannst gleich einen guten Eindruck hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt's ja sogar jemanden, der bei Kempinski arbeitet und dir wertvolle Tipps geben kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Traditionen und Werte von Kempinski. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur Philosophie des Unternehmens passt.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Rezeptideen vor, die du im Gespräch vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Kreativität durchscheinen! Erzähl uns von deiner Liebe zur Gastronomie und wie du mit deinem Können das Team bereichern kannst. Zeige uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern ein echter Künstler in der Küche!
Struktur ist das A und O: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und Überschriften, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Eine organisierte Bewerbung spiegelt auch deine Arbeitsweise wider – und das ist uns wichtig!
Sprich unsere Sprache: Da wir ein internationales Team sind, ist es wichtig, dass du sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch kommunizieren kannst. Achte darauf, dass deine Bewerbung in beiden Sprachen klar und verständlich ist. Das zeigt uns, dass du bereit bist, dich in unser Team einzufügen!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel des Bains Kempinski vorbereitest
✨Mach dich mit der Hotelkultur vertraut
Informiere dich über die Traditionen und Werte von Kempinski. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit als Chef de Partie zu verkörpern.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir kreative Gerichte oder Konzepte, die du in das Menü einbringen könntest. Teile diese Ideen im Interview, um deine Fachkompetenz und Kreativität zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Anleitung von Küchenhilfen zeigen.
✨Sprich über deine Qualitätsstandards
Erkläre, wie du sicherstellst, dass die Speisen höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Dies zeigt dein hohes Qualitätsbewusstsein und deine Liebe zum Detail, die für die Position wichtig sind.
