Commis de Cuisine (w/m/d)

Commis de Cuisine (w/m/d)

St. Moritz Vollzeit Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte.
  • Unternehmen: Kempinski ist ein traditionsreicher Hotelier mit über 120 Jahren Erfahrung.
  • Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und exklusive Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Möglichkeit zur Weiterbildung und Karriereentwicklung in der Hotellerie.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem renommierten Hotel mit europäischem Flair.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für die Gastronomie und idealerweise erste Erfahrungen in der Küche.

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus?

Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?

Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Commis de Cuisine zur Wintersaison 2026/2027. Tägliches Mise en Place Vor- und Zubereitung von den Gerichten ihres Postens Einhaltung qualitativer Standards im Küchenbereich Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen Mitverantwortung für sachgemässe Lagerung von Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP- Richtlinien Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Commis de Cuisine (w/m/d) Arbeitgeber: Grand Hotel des Bains Kempinski

Kempinski ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team bietet, sondern auch vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten. Die Lage in den Engadiner Alpen sorgt für eine inspirierende Umgebung, während herausragende Mitarbeiter-Benefits, einschließlich einer Personalunterkunft in Hotelnähe, das Arbeiten bei uns besonders attraktiv machen.

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Kontaktdaten:

Grand Hotel des Bains Kempinski Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (w/m/d) erhalten könntest

✨Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarischen Traditionen und Spezialitäten von Kempinski. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für die Philosophie des Unternehmens hast und wie du dazu beitragen kannst, diese Traditionen in der Küche zu bewahren.

✨Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine praktischen Kochfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Viele Küchenchefs legen Wert auf praktische Tests, also sei bereit, deine Techniken und Kreativität in der Küche zu demonstrieren.

✨Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

✨Tip Nummer 4

Sei bereit, über deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen. Arbeitgeber suchen oft nach Kandidaten, die nicht nur die Fähigkeiten haben, sondern auch eine echte Begeisterung für die Gastronomie mitbringen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Lebensmittelsicherheit
Teamarbeit
Zeitmanagement
Kochen unter Druck
Aufmerksamkeit für Details
Rezeptkenntnisse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über Kempinski und deren Traditionen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Commis de Cuisine zu erfahren.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Commis de Cuisine wichtig sind. Achte darauf, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen in der Gastronomie klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei Kempinski arbeiten möchtest und was dich für die Rolle des Commis de Cuisine qualifiziert. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, in einem Team zu arbeiten.

Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel des Bains Kempinski vorbereitet

✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Informiere dich über die Küche des Unternehmens und bereite dich darauf vor, spezifische Gerichte oder Techniken zu diskutieren. Zeige dein Wissen über Zutaten und deren Zubereitung.

✨Präsentation deiner Erfahrungen

Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küche unter Beweis stellen. Betone besondere Herausforderungen, die du gemeistert hast, und was du daraus gelernt hast.

✨Teamarbeit betonen

Da die Arbeit in der Küche oft Teamarbeit erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Hebe hervor, wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.

✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erlebnisse, die deine Leidenschaft verdeutlichen.