Auf einen Blick
- Aufgaben: Arbeite selbstständig als Nachtkoch und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Kempinski, ein traditionsreicher 5-Sterne-Hotelier mit europäischem Erbe.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiter-Benefits, Personalunterkunft und Fitnessmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten in den wunderschönen Engadiner Alpen mit internationalen Karriereaussichten.
- Warum dieser Job: Genieße die Freiheit des Nachtdienstes und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2340 - 2860 € pro Monat.
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Zur aktuellen Wintersaison 2026/2027 suchen wir Sie als Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag.
Wenn Sie es lieben, nachts zu arbeiten und unabhängig vom Schichtdienst zu sein, Sie eigentlich Ihr eigener Chef sein wollen und mit Ihrer wichtigen Verantwortung selbstbewusst und eigenständig umgehen können – dann ist das Arbeitsumfeld "Nachtkoch on top of the world" genau die Herausforderung und das Sprungbrett, dass Sie brauchen.
- Eigenständiges Arbeiten in der Nacht
- Tägliches Mise en Place für Frühstück
- Unterstützung des Frühstücksteams
- Verantwortung für die 24 Stunden Room Service Karte zwischen 23:00-07:00 Uhr
- Einhaltung qualitativer Standards im Küchenbereich
- Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
- Mitverantwortung für sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über mehrere Jahre Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung.
- Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Sie arbeiten gerne in der Nacht
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen. Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten. Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team. Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen. Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels. Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness.
Nachtkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel des Bains Kempinski
Kempinski ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team bietet, sondern auch vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten. Die Lage in den Engadiner Alpen sorgt für eine inspirierende Umgebung, während herausragende Mitarbeiter-Benefits, einschließlich einer Personalunterkunft in Hotelnähe, das Arbeiten bei uns besonders attraktiv machen.
Kontaktdaten:
Grand Hotel des Bains Kempinski Recruiting-Team
