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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung von Speisen und Teilnahme an Schulungen im Küchenbereich.
- Arbeitgeber: Kempinski ist ein traditionsreicher Hotelier mit 5-Sterne Luxus seit 1897.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkunft, Fitnessraum, kostenlose Kita und monatliche Aktivitäten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in den Engadiner Alpen mit internationalen Karriereaussichten.
- Gewünschte Qualifikationen: Organisierte Arbeitsweise, Motivation Neues zu lernen und sehr gute Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Saisonvertrag für die Sommersaison 2025.
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Zur Verstärkung unseres dynamischen Culinary Teams suchen wir Sie für die Sommersaison 2025!
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen
- Teilnahme an Schulungen
- Arbeiten nach den HACCP Standards
- Tägliche Mise en Place Arbeiten sowie Buffetdienst
- Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
Profil
- Eine organisierte und genaue Arbeitsweise
- Idealerweise haben Sie bereits ein Praktikum im Culinary Bereich absolviert
- Sie sind motiviert Neues zu lernen
- Belastbarkeit, Ordnunglichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung
Wir bieten
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
Trainee Culinary (w/m/d) Arbeitgeber: Grand Hotel des Bains Kempinski
Kontaktperson:
Grand Hotel des Bains Kempinski HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Trainee Culinary (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Geschichte und die Werte von Kempinski. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Traditionen des Unternehmens schätzt und verstehst, wie wichtig diese für die Luxushotellerie sind.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Möglichkeiten, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, die sich auf die Hotellerie konzentrieren, um potenzielle Kollegen und Vorgesetzte kennenzulernen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben während des Vorstellungsgesprächs vor. Du könntest gebeten werden, deine Kochfähigkeiten unter Beweis zu stellen oder eine kurze Mise en Place durchzuführen, also übe dies im Vorfeld.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Teile persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die deine Motivation und dein Engagement für die Branche verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Trainee Culinary (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Kempinski und deren Traditionen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Trainee-Position zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine bisherigen Erfahrungen im Culinary-Bereich hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Position und deine Leidenschaft für die Luxushotellerie darlegst.
HACCP-Kenntnisse betonen: Falls du bereits Kenntnisse über HACCP-Standards hast, stelle sicher, dass du dies in deiner Bewerbung erwähnst. Dies zeigt dein Verständnis für die wichtigen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie.
Englischkenntnisse nachweisen: Da sehr gute Englischkenntnisse Voraussetzung sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf hinweisen, wie du diese Fähigkeiten erworben hast, sei es durch Schulungen, Praktika oder Auslandsaufenthalte.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel des Bains Kempinski vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für eine Trainee-Stelle im Culinary-Bereich bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Zubereitungsmethoden vorbereiten. Zeige dein Wissen über verschiedene Küchenstile und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Wenn du bereits ein Praktikum im Culinary-Bereich absolviert hast, teile spezifische Erfahrungen und Herausforderungen, die du gemeistert hast. Dies zeigt deine praktische Erfahrung und dein Engagement für die Branche.
✨Demonstriere deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, besonders in stressigen Situationen.
✨Zeige deine Motivation und Lernbereitschaft
Betone während des Interviews deine Motivation, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Arbeitgeber suchen nach Trainees, die bereit sind, sich in einem dynamischen Umfeld zu engagieren und ihre Fähigkeiten kontinuierlich zu verbessern.
