Auf einen Blick
- Aufgaben: Serviere Speisen und Getränke, betreue Gäste und arbeite im Team.
- Unternehmen: Kempinski, ein traditionsreicher Luxushotelier seit 1897.
- Vorteile: Mitarbeiterunterkunft, Fitnessmöglichkeiten und kostenlose Kita für Mitarbeiterkinder.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit internationalen Karriereaussichten und tollen Mitarbeiteraktivitäten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Luxushotellerie in den Engadiner Alpen und gestalte unvergessliche Gästemomente.
- Qualifikationen: Organisierte Arbeitsweise, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Motivation Neues zu lernen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 990 - 1210 € pro Monat.
Einleitung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Sie verfügen über eine schnelle Auffassungsgabe und arbeiten auch in stressigen Situationen organisiert und genau? Sie haben eine Passion für die Luxushotellerie? Zur Verstärkung unseres dynamischen Food Beverage Teams suchen wir Sie für die Wintersaison 2026/2027!
Ihre Hauptaufgaben:
- Restaurant Les Saisons: Servieren von Speisen und Getränken sowie das Auffüllen des Speisen- und Getränkebuffets
- Teilnahme an wöchentlichen Schulungen
- Arbeiten nach den Kempinski Standards
- Begrüßung und Betreuung der Gäste
- Brot, Butterservice
- Wasserservice
- Foodrunning vom Küchenpass zu den verschiedenen Outlets
- Frühstücksservice sowie abends im à la Carte Service
- Tägliche Mise en Place Arbeiten sowie Buffetdienst
- Reinigungsarbeiten im Restaurant und im Office
- Room Service: Entgegennahme von Bestellungen in deutscher und englischer Sprache
- Vorbereitung von Bestellungen und Service in den Zimmern
- Eindecken der Trolleys für Bestellungen
- Verkaufsgespräche führen – Up-selling
- Organisation und Verteilen von Treatments
- Diverse Kassentätigkeiten (Micros System)
- Tägliches Mise en Place und diverse Reinigungsarbeiten
- Verteilen von Treatments
- Legen von Treatments
- Einhaltung der hotelinternen Standards
Ihr Profil:
- Eine organisierte und genaue Arbeitsweise
- Idealerweise haben Sie bereits ein Praktikum im Food Beverage Bereich absolviert
- Sie sind motiviert Neues zu lernen und unvergessliche Gästemomente zu kreieren
- Belastbarkeit, Ordnunglichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, eine weitere Fremdsprache, wie zum Beispiel Mandarin ist von Vorteil
Auf Sie warten:
- Leben und arbeiten inmitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
Trainee Food & Beverage (w/m/d) Arbeitgeber: Grand Hotel des Bains Kempinski
Kempinski ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team bietet, sondern auch vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten. Die Lage in den Engadiner Alpen sorgt für eine inspirierende Umgebung, während herausragende Mitarbeiter-Benefits, einschließlich einer Personalunterkunft in Hotelnähe, das Arbeiten bei uns besonders attraktiv machen.
Kontaktdaten:
Grand Hotel des Bains Kempinski Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Trainee Food & Beverage (w/m/d) erhalten könntest
✨Schau dir die lokalen Hotspots an!
In der Gastronomie sind viele tolle Stellen oft nicht online zu finden. Besuch aktiv die Cafés, Restaurants und Bars in deiner Umgebung. Frag direkt nach Traineestellen – manchmal kann ein persönliches Gespräch mehr bewirken als eine Online-Bewerbung!
✨Networking auf kulinarischen Events!
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food-Festivals. Dort kannst du nicht nur Leute kennenlernen, sondern auch Potential für Traineestellen entdecken. Nutze diese Events, um mit Restaurantbesitzern und anderen Trainees ins Gespräch zu kommen!
✨Soziale Medien als Türöffner!
Folge Instagram-Kanälen und Facebook-Gruppen, die sich auf Gastronomie spezialisieren. Oft posten Restaurants dort Trainee-Angebote oder Events, bei denen du dich vorstellen kannst. Engagier dich aktiv und zeig, dass du interessiert bist!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Vergiss nicht, auch auf unserer Webseite nach Traineestellen bei Grand Hotel des Bains Kempinski zu schauen. Wir suchen immer nach neuen Talenten! Deine Chance auf eine praktische Ausbildung könnte nur einen Klick entfernt sein.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Trainee Food & Beverage (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie:Der Sektor der Gastronomie lebt von Menschen, die für Essen und Trinken brennen. Stell sicher, dass dein Anschreiben deine Begeisterung für die Branche zeigt. Vielleicht hast du schon während deines Studiums oder deiner Freizeit Erfahrungen in Restaurants oder Cafés gesammelt? Diese kannst du unbedingt erwähnen!
Hebe deine Kundenorientierung hervor:In der Gastronomie geht es vor allem um den Service – genau das solltest du in deinem Lebenslauf betonen. Hast du Erfahrungen im Kundenservice oder besondere Schulungen gemacht? Auch wenn du noch ein Trainee bist, sind solche Fähigkeiten Gold wert und sollten gut zur Geltung kommen.
Kreativ mit dem Lebenslauf:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er zu deiner Persönlichkeit und dem gastronomischen Umfeld passt. Kreativität ist gefragt! Du kannst z.B. kulinarische Projekte oder ein kleines Portfolio an Gerichten oder Servicekonzepten beifügen, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Präsentiere deine Lernbereitschaft:Als Trainee ist es wichtig, dass du dein Interesse am Lernen und Wachsen zeigst. Mach klar, dass du nicht nur Praxiserfahrung sammeln möchtest, sondern auch bereit bist, viel über die Gastronomie zu lernen. Vielleicht hast du bestimmte Aspekte im Restaurant gesehen, die dich besonders interessieren?
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel des Bains Kempinski vorbereitet
✨Kochkünste unter Beweis stellen
Falls du dich für eine Trainee-Stelle in der Gastronomie bewirbst, sei darauf vorbereitet, deine praktischen Kochfähigkeiten zu demonstrieren. Möglicherweise wird es Aufgaben geben, bei denen du direkt in der Küche zeigen kannst, was du drauf hast – von einfachen Schnittechniken bis hin zu kreativen Zubereitungsmethoden. Übe ein paar klassische Gerichte, die du im Gespräch ansprechen kannst!
✨Menü-Wissen ist Trumpf
In der Gastronomie ist es wichtig, die Speisen und Getränke genau zu kennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Küchenstilen oder zu den Zutaten, die du für bestimmte Gerichte verwenden würdest, zu beantworten. Du kannst dich auch über die aktuelle Speisekarte von Grand Hotel des Bains Kempinski informieren und deine Gedanken dazu teilen!
✨Zeige deine Leidenschaft
Als Trainee ist es wichtig, dass du deine Motivation und Lernbereitschaft zeigst. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen, auch wenn sie nur in Form von Praktika oder Hobbys sind. Deine Begeisterung für die Gastronomie wird sicherlich auf die Interviewer abfärben und ihnen zeigen, dass du bereit bist, hart zu lernen!
✨Fragen zur Teamarbeit vorbereiten
In der Gastronomie spielt Teamarbeit eine große Rolle. Überlege dir einige Situationen, in denen du im Team gearbeitet hast, und bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen. Vielleicht kannst du auch anmerken, wie du mit Stress umgehst und in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst – das wird in einem schnellen Gastronomie-Umfeld oft gefragt!
