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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare and present a delicious breakfast for our guests in a vibrant hotel setting.
- Arbeitgeber: Join the Grand Hotel EULER, a prestigious 4-star hotel in Switzerland.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a permanent position, fair pay, and discounts at Manz Privacy Hotels.
- Warum dieser Job: Be part of a dynamic team and create memorable breakfast experiences for guests.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in cooking, especially breakfast dishes, and a passion for teamwork required.
- Andere Informationen: Flexible hours, including early shifts and weekends, in a fast-paced environment.
Das Grand Hotel EULER ist ein renommiertes 4-Sterne Hotel und Teil der Manz Privacy Hotels Switzerland. Es verfügt über 66 Zimmer und Junior Suiten. Im Restaurant Caspar’s, mit 28 Sitzplätzen und der angeschlossenen Terrasse mit insgesamt 60 Sitzplätzen, servieren wir nebst dem Frühstück einesaisonal und regional geprägte Küche. Die Lobby-Bar mit 35 Sitzplätzen lädt täglich zum After-Work ein, dazu gibt es musikalische Untermalung durch unsere Live-Piano Musikerin. Ebenfalls ist unsere Dependance, das 3-Sterne Design Budget Hotel CITY INN mit 30 Zimmern angeschlossen. Für Events, Seminare und Familienfeiern stehen fünf klimatisierte Veranstaltungsräume mit einer Kapazität von bis zu 200 Gästen im Hause zur Verfügung. Wenn nicht Sie, wer dann? Per sofort oder nach Vereinbarung . Überblick: Als Frühstückskoch / Köchin sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation des Frühstücks in unserem Restaurant. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung eines qualitativ hochwertigen und abwechslungsreichen Frühstückserlebnisses für unsere Gäste. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in der Frühstücksküche. TLNT1_CH Ihr vielfältiger Aufgabenbereich: Zubereitung von Speisen: Vorbereitung und Zubereitung einer Vielzahl von warmen und kalten Frühstücksspeisen, wie Eierspeisen, Pfannkuchen, Müsli, Obstsalat, Joghurt, Brot und Gebäck. Gewährleistung der Einhaltung von Rezepten, Standards und Vorgaben für Qualität und Präsentation. Berücksichtigung von speziellen Ernährungsbedürfnissen, Allergien und Vorlieben der Gäste. Qualitätssicherung: Überwachung der Frühstücksspeisen, um sicherzustellen, dass sie frisch, ansprechend und von hoher Qualität sind. Durchführung regelmäßiger Verkostungen, um Geschmack, Textur und Präsentation der Speisen zu überprüfen und gegebenenfalls Anpassungen vorzunehmen. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche und bei der Lebensmittelzubereitung. Zusammenarbeit mit dem Küchenteam: Koordination mit dem Küchenteam, um sicherzustellen, dass alle Bestellungen und Anfragen für das Frühstück pünktlich und effizient bearbeitet werden. Kommunikation von speziellen Anforderungen, Bestellungen und Änderungen an das Küchenteam. Unterstützung des Küchenteams bei anderen Servicezeiten oder Veranstaltungen nach Bedarf. Bestandsverwaltung: Überwachung der Lagerbestände für Frühstückszutaten und rechtzeitige Bestellung von Nachschub. Kontrolle der Produktqualität und Sicherstellung der Einhaltung von Haltbarkeitsdaten. Minimierung von Lebensmittelverschwendung durch effiziente Planung und Nutzung von Restbeständen. Ihre Voraussetzungen: Erfahrung als Koch/Köchin, idealerweise mit Schwerpunkt auf Frühstückszubereitung. Fachkenntnisse in der Zubereitung von Frühstücksspeisen, Backwaren und Getränken. Verständnis für Ernährungsbedürfnisse, Allergien und Vorlieben der Gäste. Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche. Teamfähigkeit und die Fähigkeit, effektiv mit dem Küchenteam zusammenzuarbeiten. Organisationstalent und die Fähigkeit, in einer schnellen und zeitkritischen Umgebung zu arbeiten. Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Früh- und Wochenendschichten. Ihre Vorteile: unbefristete Festanstellung ein junges, dynamisches & professionelles Team, welches Ihnen zur Seite steht faire Lohngestaltung unter Berücksichtigung des L-GAV Weiterbildungsmöglichkeiten Vergünstigungen bei Manz Privacy Hotels Family & friends Benefits zentral gelegener Arbeitsplatz mit hervorrangender Verkehrsanbindung
Frühstückskoch (m/w) Teilzeit/Aushilfe Arbeitgeber: Grand Hotel Euler
Kontaktperson:
Grand Hotel Euler HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w) Teilzeit/Aushilfe
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Frühstückszubereitung! Wenn du in einem persönlichen Gespräch oder während eines Vorstellungsgesprächs über deine Lieblingsgerichte sprichst und wie du sie zubereitest, kannst du dein Engagement und deine Kreativität unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über saisonale und regionale Zutaten, die in der Umgebung verfügbar sind. Das Grand Hotel EULER legt Wert auf eine saisonale Küche, also sei bereit, Ideen zu präsentieren, wie du diese Zutaten in deine Frühstücksgerichte integrieren könntest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zu speziellen Ernährungsbedürfnissen und Allergien zu beantworten. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für die verschiedenen Anforderungen der Gäste hast und wie du diese in der Frühstücksküche umsetzen kannst.
✨Tip Nummer 4
Hebe deine Teamfähigkeit hervor! Da du eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele dafür gibst, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Effizienz in der Küche beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w) Teilzeit/Aushilfe
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Grand Hotel EULER und die Manz Privacy Hotels Switzerland. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen in der Frühstückszubereitung und deine Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards hervorheben. Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität, da dies für die Position wichtig ist.
Hervorhebung relevanter Erfahrungen: Betone in deinem Anschreiben spezifische Erfahrungen, die du in der Zubereitung von Frühstücksspeisen oder in der Gastronomie gesammelt hast. Erwähne auch, wie du mit speziellen Ernährungsbedürfnissen und Allergien umgegangen bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Euler vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speisen vor
Informiere dich über die verschiedenen Frühstücksgerichte, die im Restaurant Caspar's serviert werden. Zeige während des Interviews dein Wissen über die Zubereitung von Eierspeisen, Pfannkuchen und anderen Frühstücksspezialitäten.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards
Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Betone deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
✨Flexibilität und Organisationstalent
Bereite dich darauf vor, über deine Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten zu sprechen. Zeige, dass du in der Lage bist, in einer schnellen und zeitkritischen Umgebung organisiert zu arbeiten und auch unter Druck gute Leistungen zu erbringen.
