Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von \"The Leading Hotels of the World\", der \"Global Hotel Alliance\" und der \"Selektion Deutscher Luxushotels\" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas. Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Produktion jeglicher Mise en Place
- Menübesprechung und Angebotserstellung
- Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Profil
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch / Köchin sowie einschlägige Berufserfahrung
- Qualitätsbewusstsein
- Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
- Engagement und eine hohe Motivation
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten
- Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- Ein tolles und motiviertes Team
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
- Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
- Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
- Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
- Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
- Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gesundheitsförderung
- Kostenfreie Parkplatznutzung
- Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad - Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
- Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
- Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
- Als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus
Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
#J-18808-Ljbffr
Chef de Partie (m/w/d) ab sofort, für unser Kurhausrestaurant in Bad Doberan Arbeitgeber: Grand Hotel Heiligendamm - Selektion Deutscher Luxushotels
Das Grand Hotel Heiligendamm bietet Ihnen als Chef de Partie im Gourmet Restaurant Friedrich Franz nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag, sondern auch eine 4-Tage-Woche in der Nebensaison und die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen. Genießen Sie die exklusive Atmosphäre eines Michelin-Stern-Restaurants an einem attraktiven Standort direkt an der Ostsee, wo die Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch unsere Kindervilla unterstützt wird.
Kontaktdaten:
Grand Hotel Heiligendamm - Selektion Deutscher Luxushotels Recruiting-Team
