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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam.
- Arbeitgeber: Grand Hotel Heiligendamm, ein führendes 5-Sterne Luxus Resort an der Ostsee.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag, Mitarbeitervergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem renommierten Hotel mit exzellenter Reputation.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.
Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von "The Leading Hotels of the World", der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas. Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Produktion jeglicher Mise en Place
- Menübesprechung und Angebotserstellung
- Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Profil:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch / Köchin sowie einschlägige Berufserfahrung
- Qualitätsbewusstsein
- Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
- Engagement und eine hohe Motivation
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- Ein tolles und motiviertes Team
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
- Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
- Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
- Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
- Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
- Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gesundheitsförderung
- Kostenfreie Parkplatznutzung
- Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
- Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
- Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
- Als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus
Kontaktperson:
Grand Hotel Heiligendamm HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) ab sofort, für unser Kurhausrestaurant
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Grand Hotel Heiligendamm vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisen, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Gäste begeistert.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) ab sofort, für unser Kurhausrestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Begeisterung bei der Sache sind. Lass deine individuelle Note durchscheinen!
Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Heiligendamm vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Kurhausrestaurants an. Verstehe die Philosophie des Hauses und überlege dir, wie du mit deinen Fähigkeiten und Erfahrungen dazu beitragen kannst.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Teamfähigkeit, dein Qualitätsbewusstsein oder deine Gastorientierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Stelle zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Begeisterung
Sei während des Interviews positiv und motiviert. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch leidenschaftlich gerne im Team arbeitest und bereit bist, neue Mitarbeiter anzuleiten.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder der Teamdynamik im Restaurant.