Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam.
- Unternehmen: Grand Hotel Heiligendamm, ein führendes 5-Sterne Luxus Resort an der Ostsee.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag, Mitarbeitervergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem renommierten Hotel mit exzellenter Reputation.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von "The Leading Hotels of the World", der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas. Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Produktion jeglicher Mise en Place
- Menübesprechung und Angebotserstellung
- Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Profil:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch / Köchin sowie einschlägige Berufserfahrung
- Qualitätsbewusstsein
- Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
- Engagement und eine hohe Motivation
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- Ein tolles und motiviertes Team
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
- Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
- Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
- Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
- Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
- Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gesundheitsförderung
- Kostenfreie Parkplatznutzung
- Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
- Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
- Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
- Als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus.
Chef de Partie (m/w/d) ab sofort, für unser Kurhausrestaurant- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Grand Hotel Heiligendamm
Das Grand Hotel Heiligendamm bietet als führendes 5-Sterne-Luxusresort an der Ostsee nicht nur ein attraktives Gehaltspaket und einen unbefristeten Arbeitsvertrag, sondern auch ein motiviertes Team und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie wird durch unsere Kindervilla und flexible Arbeitszeiten gefördert, während Mitarbeiter von Vergünstigungen im Hotel und bei Partnern profitieren können. Hier verbinden Sie Arbeit mit einem einzigartigen Lebensstil in einer der schönsten Regionen Europas.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) ab sofort, für unser Kurhausrestaurant- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Team, der dir wertvolle Tipps geben kann oder dich empfehlen könnte.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotelphilosophie und die speziellen Anforderungen der Position. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Kultur unseres Teams passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um uns zu erreichen, schau dir unsere Unternehmensseite an. Dort findest du viele Infos, die dir helfen können, dich besser auf die Stelle vorzubereiten und zu zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) ab sofort, für unser Kurhausrestaurant- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deinem Anschreiben, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Begeisterung bei der Sache sind. Lass deine Motivation durchscheinen!
Pass dein Anschreiben an:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle als Chef de Partie an. Erkläre, warum du genau für unser Kurhausrestaurant die richtige Wahl bist und was du mitbringst.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ansprechendes Layout zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Heiligendamm vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit dem Grand Hotel Heiligendamm und dessen Werten vertraut. Informiere dich über die Speisekarten und die Philosophie des Hauses, damit du im Interview zeigen kannst, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch zur Marke passt.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste vorzuführen oder über spezifische Techniken zu sprechen. Zeige, dass du die Qualitätssicherung ernst nimmst und bereit bist, dein Wissen über Mise en Place und Menügestaltung zu teilen.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Kommunikations- und Teamfähigkeit. Erzähle von Erfahrungen, in denen du neue Mitarbeiter oder Auszubildende angeleitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
✨Positive Ausstrahlung mitbringen
Deine Begeisterung für die Gastronomie sollte im Interview spürbar sein. Lächle, sei offen und zeige deine Leidenschaft für das Kochen und den Service. Eine positive Einstellung kann oft den Unterschied machen!
