Werden Sie das Gesicht unseres Grand Hotels!
Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas.
Freuen Sie sich auf eine vielseitige Aufgabe, in der Ihr Einsatz wirklich geschätzt wird und etwas bewegt.
Ihre Aufgaben
- Sie zeigen sich verantwortlich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert - und Eiskreationen
- Sicherstellen und Beibehaltenunseres exzellentenStandards durch höchste Fertigungsqualität
- Das Führen Ihres Mitarbeiterteams
Das bringen Sie mit
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor bzw. Patissier, sowie Berufserfahrung in der gehobenen Sterne-Gastronomie
- Sie bringen Begeisterung für die Luxushotellerie mit
- Sie können ein Team von 3-4 Mitarbeitern führen und zu kreativen Höchstleistungen führen
- Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
- Kreativitätsowie künstlerische Gestaltungsfähigkeit
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, sowie Kalkulationsbewusstsein
- Viel Liebe zum Beruf wie zum Detail
- Engagement und eine hohe Motivation
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen
- Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechenderArbeitgeberleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- Ein tolles und motiviertes Team
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
- Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
- Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
- Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
- Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiteninnerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
- Ein abwechslungsreichesAngebot zum Frühstück, Mittag und Abendessenin unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gesundheitsförderung
- Kostenfreie Parkplatznutzung
- Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
- Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
- Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
- Als Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotelsgenießen wireine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus
Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Heiligendamm
Das Grand Hotel Heiligendamm bietet nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung in einem der schönsten Luxusresorts Europas, sondern fördert auch eine positive und unterstützende Unternehmenskultur. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Teamgeist, der durch die Zugehörigkeit zu renommierten Hotelallianzen gestärkt wird. Genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes, der sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung in einer atemberaubenden Lage ermöglicht.
