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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste mit erstklassigem Service und präsentiere hochwertige Spirituosen.
- Arbeitgeber: Grand Hotel Heiligendamm, ein führendes 5-Sterne Luxus Resort an der Ostsee.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag, Mitarbeitervergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem inspirierenden Arbeitsumfeld direkt am Strand.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Hotel.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von "The Leading Hotels of the World", der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas. Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
Anstellungsart: Vollzeit, Aushilfe
- Gastgeber aus Leidenschaft: Sie betreuen unsere Gäste den Tag über – vom entspannten Mittagessen auf der Terrasse bis zum eleganten Cocktailabend am Kamin.
- Qualitätsbotschafter: Sie servieren internationale Speisen auf höchstem Niveau und präsentieren unser Portfolio an Premium-Spirituosen und Signature-Drinks mit Fachwissen und Charme.
- Teamplayer: Sie arbeiten Hand in Hand mit unserem Bar- und Küchenteam, um einen reibungslosen und erstklassigen Service zu garantieren.
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte, sowie Unterstützung bei der Gestaltung verkaufsfördernder Maßnahmen.
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung.
- Sicherstellung eines reibungslosen Services.
- Übernahme der Mise en Place Aufgaben, mit Reinigung des Bar Bereiches.
- Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen des Hauses.
Erfahrung: Sie haben bereits im Service gearbeitet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder einer vergleichbaren Bar-Struktur.
Fachkenntnis: Sie haben ein Grundverständnis für hochwertige Spirituosen und Wein oder die Motivation, ihr Wissen durch unsere Schulungen zu erweitern.
Persönlichkeit: Sie sind herzlich, belastbar und haben ein Auge für die Details, die den Unterschied machen.
Sprachen: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für unser internationales Publikum. Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie erste Berufserfahrung.
Sie verfügen über eine positive, charismatische Ausstrahlung sowie eine hohe Begeisterungsfähigkeit, um im Team tätig zu sein.
Vorteilhaft sind erste Erfahrungen mit den Computer- und Kassensystemen, wie Oracle Suite 8 und MICROS.
Wir bieten:
- Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen.
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Ein tolles und motiviertes Team.
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit.
- Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können.
- Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla.
- Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten.
- Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings.
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend.
- Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Gesundheitsförderung.
- Kostenfreie Parkplatznutzung.
- Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung.
- Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe.
- Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache.
- Als Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus.
Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort Arbeitgeber: Grand Hotel Heiligendamm
Kontaktperson:
Grand Hotel Heiligendamm HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Bar interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Grand Hotel Heiligendamm, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Bar-Kultur des Hotels und die angebotenen Drinks. Zeige dein Fachwissen und deine Leidenschaft für hochwertige Spirituosen – das wird sicher gut ankommen!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in den Vordergrund zu stellen – das Grand Hotel sucht nach herzlichen Gastgebern, die ins Team passen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du der perfekte Demichef de Bar für unser Team bist.
Mach es persönlich: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns im Grand Hotel Heiligendamm arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst.
Zeige deine Erfahrung: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service, besonders in der gehobenen Gastronomie. Wir suchen jemanden, der mit Fachwissen und Charme unsere Gäste betreut – also lass uns wissen, was du drauf hast!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Heiligendamm vorbereitest
✨Mach dich mit der Bar-Karte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um die Bar-Karte des Grand Hotels Heiligendamm zu studieren. Kenne die Signature-Drinks und die Premium-Spirituosen, die sie anbieten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Zeige deine Teamplayer-Qualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Grand Hotel legt großen Wert auf Zusammenarbeit, also sei bereit, deine Erfahrungen zu teilen und zu zeigen, wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für den Service
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen im Service, insbesondere in der gehobenen Gastronomie. Zeige, dass du ein Gastgeber aus Leidenschaft bist und dass dir die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegt.
✨Sprich über deine Lernbereitschaft
Das Hotel bietet Schulungen an, also betone deine Motivation, dein Wissen über hochwertige Spirituosen und Wein zu erweitern. Zeige, dass du bereit bist, dazuzulernen und dich weiterzuentwickeln.